Яблочный штрудель из лаваша

Яблочный штрудель из лаваша
4.9
179 оценок
Фотоотчеты
+3
32
комментария

Яблочный штрудель из лаваша - замечательная выпечка, которая готовится на скорую руку. Такой штрудель получается очень вкусным, хрустящим, ароматным, его отлично подать к вечернему чаю для своих родных. Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления яблочного штруделя из лаваша понадобится:
лаваш тонкий (длина около 50 см) - 1 шт.;
яблоки - 2 шт.;
яйцо - 1 шт.;
масло сливочное - 40 г;
сахар - 4 ст. л.;
пудра сахарная для посыпки;
орехи грецкие - 100 г.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 3 столовые ложки сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая.

Яблоки очистить от сердцевины, нарезать средними кусочками. Поместить яблоки в сковороду, добавить сливочное масло и всыпать 3 столовые ложки сахара. Обжарить яблоки на небольшом огне до мягкости, периодически помешивая.

Шаг 2 из 9:

Грецкие орехи измельчить в чаше блендера.

Грецкие орехи измельчить в чаше блендера.

Шаг 3 из 9:

К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара.

К яйцу добавить 1 столовую ложку сахара.

Шаг 4 из 9:

Хорошенько расколотить яйцо с сахаром.

Хорошенько расколотить яйцо с сахаром.

Шаг 5 из 9:

Лаваш смазать яичной смесью.

Лаваш смазать яичной смесью.

Шаг 6 из 9:

Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки, сверху посыпать орехами.

Выложить на 2/3 длины лаваша остывшие яблоки, сверху посыпать орехами.

Шаг 7 из 9:

Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет.

Плотненько, но не сильно прижимая, лаваш свернуть в рулет.

Шаг 8 из 9:

Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью.

Смазать верх рулета оставшейся яичной смесью.

Шаг 9 из 9:

Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета. Дать очень вкусному, хрустящему яблочному штруделю из лаваша остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать на части и подать к чаю.

Запекать лаваш в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 10-15 минут - до румяного цвета. Дать очень вкусному, хрустящему яблочному штруделю из лаваша остыть, посыпать сахарной пудрой, нарезать на части и подать к чаю.

Приятного Вам аппетита!