На главную | | |

Салат с яичными блинчиками и кукурузой

5 3

Салат с яичными блинчиками и кукурузой

nichka

Недавно приготовила вкусный и простой салат с яичными блинчиками, кукурузой и куриной грудкой. Сделала за считанные минуты, а результат порадовал. Пока варилась куриная грудка, я сделала яичные блинчики. Этот вкусный и нежный салат точно украсит праздничный стол или повседневный ужин. 

Ингредиенты

Для приготовления салата с яичными блинчиками и кукурузой нам потребуется:
куриная грудка - 2 шт.;
яйца - 6 шт.;
кукуруза консервированная - 1 банка;
соль и перец - по вкусу;
майонез для заправки;
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Куриные грудки залить холодной водой, довести до кипения, затем огонь уменьшить, пену снять и варить их до готовности в течение 15-20 минут, затем остудить.

Куриные грудки залить холодной водой, довести до кипения, затем огонь уменьшить, пену снять и варить их до готовности в течение 15-20 минут, затем остудить.
Яйца вбить в удобную посуду для взбивания.

Яйца вбить в удобную посуду для взбивания. Добавить соль и молотый перец.

 Добавить соль и молотый перец. С помощью венчика взбить яйца в пышную массу.

 С помощью венчика взбить яйца в пышную массу. В сковороду добавить немного растительного масла. Вылить 1 половник яичной массы. 

 В сковороду добавить немного растительного масла. Вылить 1 половник яичной массы. Жарить яичные блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Я выпекала блины на двух сковородках, так быстрее.

Жарить яичные блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Я выпекала блины на двух сковородках, так быстрее.
Готовые яичные блины слегка остудить.

Готовые яичные блины слегка остудить. Куриную грудку нарезать на брусочки или порвать на волокна.

Куриную грудку нарезать на брусочки или порвать на волокна. Яичные блинчики нарезать на полоски длиной 4-5 см и шириной примерно 1 см.

Яичные блинчики нарезать на полоски длиной 4-5 см и шириной примерно 1 см.
В глубокой миске соединить курицу, яичные блинчики и кукурузу (с кукурузы предварительно слить жидкость), салат слегка посолить и хорошо перемешать.

В глубокой миске соединить курицу, яичные блинчики и кукурузу (с кукурузы предварительно слить жидкость), салат слегка посолить и хорошо перемешать.
Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей.

Заправить салат майонезом непосредственно перед подачей.

Вот такой аппетитный, нежный и очень простой получается салат с яичными блинчиками, кукурузой и курицей.

Вот такой аппетитный, нежный и очень простой получается салат с яичными блинчиками, кукурузой и курицей.

Попробуйте, такой салат станет украшением и будней, и праздников, а готовится за считанные минуты!

Попробуйте, такой салат станет украшением и будней, и праздников, а готовится за счиатнные минуты!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)

Понравился рецепт «Салат с яичными блинчиками и кукурузой»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Очень вкусный салат

Арпинэ Мюнц

Очень вкусный салат Единственное... я добавила копченую курицу 

Наверх