Что-то не так с температурным режимом :((( На 20-ой минуте при 200С печеньки пришлось спасать, не дожидаясь 30 минут, т.к. они уже стали гореть (приобрели темно-коричневый цвет). Потекший сахар вообще стал черным, как гуталин, и запах гарью. При этом внутри печеньки остались сырыми :(((((. Думаю, надо было ставить 180С хотя бы... Но тесто хорошее, буду подбирать температуру:)))
Рецепт творожного печенья "Поцелуйчики"
Что-то не так с температурным