На главную | | |

Салат из капусты с курицей и сухариками

4.33 3

Салат из капусты с курицей и сухариками

Елена Калинина

Салат из капусты с курицей и сухариками - лёгкий, сытный и вкусный. Его вполне можно подать в качестве самостоятельного блюда, например, на ужин. Готовится просто и быстро. Попробуйте, ведь салат, в котором сочетаются курица и овощи, будет хорош в любое время года!

Ингредиенты

Для приготовления салата из капусты с курицей и сухариками понадобится:
куриное филе - 250 г;
помидоры свежие - 1-2 шт.;
капуста белокочанная - 150 г;
сметана - 2 ст. л.;
майонез - 1 ст. л.;
соль, перец свежемолотый черный - по вкусу;
укроп свежий - 0,5 пучка;
сухарики (со вкусом мяса или колбасы) - по вкусу;
сок лимона - 0,5-1 ч. л. (по желанию и вкусу).

Этапы приготовления

Белокочанную капусту тонко нашинковать, слегка посолить и хорошо помять руками. Если есть возможность использовать молодую капусту - еще лучше.

Белокочанную капусту тонко нашинковать, слегка посолить и хорошо помять руками. Если есть возможность использовать молодую капусту - еще лучше.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, обсушить. Руками порвать курицу на волокна и добавить к капусте. Нарезанные тонкими дольками свежие помидоры тоже добавить в салат из курицы и капусты.

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить,  обсушить. Руками порвать курицу на волокна и добавить к капусте. Нарезанные тонкими дольками свежие помидоры тоже добавить в салат из курицы и капусты.
Зелень укропа измельчить и добавить в салат вместе с майонезом и сметаной. 

Зелень укропа измельчить и добавить в салат вместе с майонезом и сметаной. 
Тщательно перемешать, если нужно, досолить по вкусу и сбрызнуть лимонным соком. Выложить необычайно вкусный салат из капусты с курицей в салатник, сверху выложить сухарики и посыпать свежемолотым черным перцем. Подать к столу.

Тщательно перемешать, если нужно, досолить по вкусу и сбрызнуть лимонным соком. Выложить необычайно вкусный салат из капусты с курицей в салатник, сверху выложить сухарики и посыпать свежемолотым черным перцем. Подать к столу.
Приятного Вам аппетита!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Понравился рецепт «Салат из капусты с курицей и сухариками»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх