Диетические куриные рулетики с творогом - прекрасное блюдо для повседневного и праздничного стола. Попробуйте, разочароваться в этом сытном и вкусном блюде крайне сложно.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 11:
Для начала нам нужно приготовить 6 омлетов. Для каждого омлета нужно взбить 1 яйцо с 1 чайной ложкой молока (молока больше, чем указано, добавлять не нужно), солью и перцем. Получившуюся массу вылить на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарить с двух сторон. Таким образом пожарить все 6 омлетов.
Шаг 2 из 11:
В куриный фарш добавить соль, перец, специи и хорошо отбить, влить пару ложек воды или молока. Фарш должен стать слегка жидким.
Шаг 3 из 11:
Смешать творог с мелко нарезанным укропом. У меня готовый покупной.
Шаг 4 из 11:
Начинаем формировать рулетики. Для этого нужно взять один омлет.
Шаг 5 из 11:
На омлет тонким слоем нанести фарш.
Шаг 6 из 11:
Затем нанести тонким слоем творог.
Шаг 7 из 11:
Скрутить омлет в рулетик и аккуратно выложить в форму для запекания.
Шаг 8 из 11:
Аналогично сформировать все 6 куриных рулетиков с творогом.
Шаг 9 из 11:
Сверху можно посыпать натёртым сыром (если сыра нет, можно обойтись и без него).
Шаг 10 из 11:
Отправить в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 20-25 минут.
Шаг 11 из 11:
Диетические куриные рулетики с творогом получаются сытными и вкусными.
Приятного аппетита!