Салат "Чёрная красавица"

Салат "Чёрная красавица"
5.0
5 оценок
0
комментариев

Яркий праздничный салат "Чёрная красавица" придется по вкусу Вашим гостям и первым улетит со стола!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Чёрная красавица" потребуется:
морковь сырая - 1 шт.;
сыр плавленый твердый - 2 шт.;
свекла вареная - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
чернослив - 100-150 г;
курага - 100 г;
майонез - по вкусу;
зелень петрушки - по вкусу;
сахар - по вкусу;
соль - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Морковь, свеклу и чеснок очистить. Хорошо промыть курагу и чернослив, залить кипятком и оставить для набухания на некоторое время. Отложить немного чернослива для украшения салата. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

Морковь, свеклу и чеснок очистить. Хорошо промыть курагу и чернослив, залить кипятком и оставить для набухания на некоторое время. Отложить немного чернослива для украшения салата. Плавленый сыр натереть на мелкой терке.

Шаг 2 из 7:

Вареную свеклу и морковь натереть на мелкой терке в отдельные тарелочки. Курагу и чернослив измельчить в отдельные емкости. Смешать свеклу с черносливом. Слегка посолить.

Вареную свеклу и морковь натереть на мелкой терке в отдельные тарелочки. Курагу и чернослив измельчить в отдельные емкости. Смешать свеклу с черносливом. Слегка посолить.

Шаг 3 из 7:

Смешать морковь с курагой и по вкусу добавить сахар.

Смешать морковь с курагой и по вкусу добавить сахар.

Шаг 4 из 7:

Салат выложить слоями в кулинарное кольцо, каждый слой смазывая майонезом:

Шаг 5 из 7:

1 слой: чернослив со свеклой; 2 слой: курага с  морковью; 3 слой: плавленый сыр.

Шаг 6 из 7:

Верхний слой салата тоже смазать майонезом и сверху распределить измельченный чеснок. Убрать салат в холодильник для пропитки на несколько часов.

Салат выложить слоями в кулинарное кольцо, каждый слой смазывая майонезом:

1 слой: чернослив со свеклой;
2 слой: курага с  морковью;
3 слой: плавленый сыр.

Верхний слой салата тоже смазать майонезом и сверху распределить измельченный чеснок. Убрать салат в холодильник для пропитки на несколько часов.

Шаг 7 из 7:

Украсить салат "Черная красавица" мелко нарезанной петрушкой и черносливом.

Украсить салат "Черная красавица" мелко нарезанной петрушкой и черносливом.

Приятного аппетита!