На главную | | |

Рецепт сырников из творога с изюмом

4.5 4

Рецепт сырников из творога с изюмом

Зоя Годос

Сырники - полезный и вкусный  завтрак или полдник. Их готовят с разными добавками: яблоками, апельсиновой цедрой, шоколадом. Сегодня я предлагаю рецепт сырников из творога с изюмом. Они получились ароматными и вкусными, а подать их можно с вареньем, сметаной или мёдом. 

Ингредиенты

Для приготовления сырников из творога с изюмом потребуются:
яйцо - 1 шт.;
соль - 2 щепотки;
творог - 400 г;
сахар - 3 ст. л.;
ванильный сахар - 5 г (по желанию);
изюм - 70 г;
мука - 70 г;
подсолнечное масло для жарки - 40 мл;
мука для панировки.

Этапы приготовления

Выложить творог в миску.

Выложить творог в миску.

Сахар и ванильный сахар добавить к творогу.

Сахар и ванильный сахар добавить к творогу.
Яйцо и соль тоже добавить к творогу и сахару.

Яйцо и соль тоже добавить к творогу и сахару.
Полученную творожную смесь тщательно перемешать до получения однородной массы.

Полученную творожную смесь тщательно перемешать до получения однородной массы.
Изюм хорошо помыть, залить кипятком и оставить на 15-20 минут, затем воду слить. Изюм добавить в творожную массу.

Изюм хорошо помыть, залить кипятком и оставить на 15-20 минут, затем воду слить. Изюм добавить в творожную массу.
Всыпать муку.

Всыпать муку.

Творожную массу ещё раз перемешать и тесто для сырников готово.

Творожную массу ещё раз перемешать и тесто для сырников готово.

Из приготовленного теста руками сформировать сырники. Каждый сырник обвалять в муке и выложить в сковороду, разогретую с подсолнечным маслом.

Из приготовленного теста руками сформировать сырники. Каждый сырник обвалять в муке и выложить в сковороду, разогретую с подсолнечным маслом.

Обжарить сырники из творога с изюмом по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.

Обжарить сырники из творога с изюмом по 3-4 минуты с каждой стороны до образования румяной корочки.
Готовые сырники выложить на тарелку.

Готовые сырники выложить на тарелку.

Аппетитные, вкусные, полезные сырники из творога с изюмом подаём к столу со сметаной, мёдом или вареньем.

Аппетитные, вкусные, полезные сырники из творога с изюмом подаём к столу со сметаной, мёдом или вареньем.
Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт сырников из творога с изюмом»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Ой, какие красивые лепешечки

Ирина Вишня

Ой, какие красивые лепешечки сырников получились, так и съела бы всю тарелочку сама 

Спасибо, Ирина!!!

Зоя Годос

Спасибо, Ирина!!!

Наверх