На главную | | |

Куриные котлеты с сыром в духовке

5 5

Куриные котлеты с сыром в духовке

Елена Калинина

Невероятно сочными и вкусными получаются куриные котлеты с сыром, приготовленные в духовке по этому рецепту. Подать их можно на обед или ужин с любым гарниром на ваше усмотрение. Попробуйте обязательно, ну очень вкусные котлетки!

Для приготовления куриных котлет с сыром в духовке понадобится:
куриный фарш - 400-500 г;
молоко - 200 мл;
батон белый - 2-3 ломтика;
сыр твердый - 70 г;
лук репчатый - 1 шт.;
соль, перец черный свежемолотый, специи - по вкусу;
чеснок сушеный - 1 ч. л.;
сухари панировочные для панировки;
масло растительное для обжаривания котлет.

Ломти батона замочить в молоке на 5 минут, отжать и добавить к куриному фаршу.

Ломти батона замочить в молоке на 5 минут, отжать и добавить к куриному фаршу.

Сюда же добавить нарезанный мелко и тонко репчатый лук, соль, специи, сушеный чеснок, черный перец и 2/3 части натертого на мелкой терке твердого сыра.

Сюда же добавить нарезанный мелко и тонко репчатый лук, соль, специи, сушеный чеснок, черный перец и 2/3 части натертого на мелкой терке твердого сыра.
Тщательно фарш перемешать, влить 2-3 столовые ложки молока, в котором замачивали батон, и еще раз хорошенько фарш перемешать.

Тщательно фарш перемешать, влить 2-3 столовые ложки молока, в котором замачивали батон, и еще раз хорошенько фарш перемешать.
Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.Обжарить котлеты на растительном масле до румяности, по 3-4 минуты с каждой стороны.

Обжарить котлеты на растительном масле до румяности, по 3-4 минуты с каждой стороны.Далее поместить котлеты на противень, застеленный пергаментом или фольгой, и чуть смазанный растительным маслом.

Далее поместить котлеты на противень, застеленный пергаментом или фольгой и чуть смазанный растительным маслом.

Оставшуюся часть натертого сыра распределить сверху котлет.

Оставшуюся часть натертого сыра распределить сверху котлет.Поместить котлеты в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.

Поместить котлеты в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.Вкуснейшие куриные котлеты с сыром, приготовленные в духовке, подать горячими с любым гарниром - кашами, макаронами, картофельным пюре или овощами.

Вкуснейшие куриные котлеты с сыром, приготовленные в духовке, подать горячими с любым гарниром - кашами, макаронами, картофельным пюре или овощами.
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)

Похожие

Наверх