На главную | | |

Салат с колбасой и болгарским перцем

4 2

Салат с колбасой и болгарским перцем

Елена Калинина

Салат с колбасой и болгарским перцем - простой и очень вкусный салатик для вашего стола. Его можно приготовить к обеду или ужину, а можно предложить гостям. Майонез можно заменить сметаной или нежирным йогуртом.

Для приготовления салата с колбасой и болгарским перцем понадобится:
150 г копченой мясной колбасы;
5 ст. л. консервированного горошка;
1-2 картофелины;
0,5 луковицы;
1-2 маринованных огурца;
1 сладкий болгарский перец;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
2 ст. л. майонеза;
зелень для подачи.

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить. Нарезать картошку небольшими кубиками, также нарезать и колбасу.

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить. Нарезать картошку небольшими кубиками, также нарезать и колбасу.
К картофелю и колбасе добавить нарезанные маленькими кубиками маринованные огурцы и нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.

К картофелю и колбасе добавить нарезанные маленькими кубиками маринованные огурцы и нарезанный тонкими полукольцами репчатый лук.
Болгарский сладкий перец нарезать тонкой соломкой и добавить его в салат вместе с консервированным горошком.

Болгарский сладкий перец нарезать тонкой соломкой и добавить его в салат вместе с консервированным горошком.
Посолить и поперчить салат по вкусу, добавить майонез.

Посолить и поперчить салат по вкусу, добавить майонез.

Очень вкусный салат с колбасой и болгарским перцем перемешать, украсить зеленью и подать к столу.

Очень вкусный салат с колбасой и болгарским перцем перемешать, украсить зеленью и подать к столу.
Приятного Вам аппетита!

4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (2 голоса)

Похожие

Наверх