На главную | | |

Рулет из лаваша с рыбными консервами

4.78 9

Рулет из лаваша с рыбными консервами

nichka

Хочу поделиться рецептом приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами. Рыбку для этой холодной закуски можно взять любую: горбушу, скумбрию, сайру и т.д. Лаваш лучше взять армянский, он тонкий и очень эластичный, в самый раз для приготовления рулетов. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, воскресный обед или на пикник. Рулет получается очень сочным и вкусным, ну и конечно сытным. 

Для приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами нам потребуется:
лаваш армянский - 1 шт.;
рыбные консервы - 1 банка;
яйцо - 3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 50-70 г;
майонез - 2-3 ст. л.;
укроп свежий - 1 пучок.

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.

Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.
Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.

Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.

Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки. 

Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки. 

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять. 

Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять. Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.

Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.
Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.

Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким. Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.

Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом. Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.

Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет. Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. 

Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа. Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.

Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.
Приятного аппетита!

4.77778
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (9 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Честно, вкусно. Похоже на

Честно, вкусно. Похоже на мимозу, только в другом варианте

Супер рулет! Спасибо за идею!

Супер рулет! Спасибо за идею!

Пожалуйста!

nichka

Пожалуйста!

Рулет понравился. Теперь

Рулет понравился. Теперь делаю его часто. Очень красиво выглядит в разрезе. На вкус нежный. Пробовала с разными консервами - с сайрой, сардинами - получается всегда хорошо. Только скатать его плотно на последнем слое сыра не получается, всегда образуется пространство между сыром и лавашом, как ни прижимай. Все хочу натереть этот слой на мелкой терке, может сцепление будет лучше. 

Часто делаю подобные рулеты,

Мария &

Часто делаю подобные рулеты, а вот рыбные консервы завернуть не догадалась. Сделала по вашему рецепту - очень вкусно! Спасибо

Пожалуйста)

nichka

Пожалуйста)

Похожие

Наверх