Существует много рецептов всевозможных блюд из печени: котлеты, оладья, блины, разнообразные закуски и салаты. Я предлагаю приготовить печеночный пирог в мультиварке. Его нежная структура порадует вас! Мультиварку использовала REDMOND (400w, 1,5 литра).
Ингредиенты
Для приготовления печеночного пирога в мультиварке потребуется:
печень куриная - 400 г;
лук (среднего размера) - 1 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
манная крупа - 1,5 ст. л.;
соль, специи - по вкусу;
сливочное или растительное масло для смазывания формы.
Процесс приготовления
Шаг 1
Лук и куриную печень измельчить блендером или пропустить через мясорубку.
Шаг 2
Добавить в полученный печеночный фарш сметану, манную крупу, соль и специи, перемешать венчиком.
Шаг 3
Форму смазать маслом, переложить полученную массу. Поставить режим "Выпечка" на 30 минут.
Шаг 4
Печеночный пирог, приготовленный в мультиварке, получается нежным и очень вкусным.
Приятного аппетита!