На главную | | |

Помидоры, фаршированные мясом

5 2

Помидоры, фаршированные мясом

Елена Калинина

Помидоры, фаршированные мясом, - необычайно вкусная горячая закуска, которая разнообразит и ваш повседневный стол, и отлично подойдет для любого праздничного стола. Готовится эта закуска совершенно просто и быстро, а результат - отличный! Пробуйте, вам обязательно понравится!

Ингредиенты

Для приготовления помидоров, фаршированных мясом, понадобится:
помидоры (средние, твердые) - 3 шт.;
мякоть свинины с жирком (у меня - грудинка) - 80 г;
лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;
сыр твердый - 40 г;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
хмели-сунели - щепотка;
масло растительное - 1-2 ст. л. (для обжаривания мяса).

Этапы приготовления

Помидоры помыть, срезать верхушку с обратной стороны плодоножки. Вынуть мякоть ложечкой.

Помидоры помыть, срезать верхушку с обратной стороны плодоножки. Вынуть мякоть ложечкой.Мясо нарезать острым ножом очень мелкими кусочками.

Мясо нарезать острым ножом очень мелкими кусочками.
Обжарить мясо на растительном масле, добавив нарезанный мелко репчатый лук, соль, перец и хмели-сунели, со всех сторон на среднем огне минут 5-7.

Обжарить мясо на растительном масле, добавив нарезанный мелко репчатый лук, соль, перец и хмели-сунели, со всех сторон на среднем огне минут 5-7.
Чашечки помидоров немного посолить внутри. Выложить на дно немного натертого на мелкой терке сыра.

Чашечки помидоров немного посолить внутри. Выложить на дно немного натертого на мелкой терке сыра.
Далее заполнить помидоры обжаренным мясом.

Далее заполнить помидоры обжаренным мясом.Сверху посыпать оставшимся тертым сыром.

Сверху посыпать оставшимся тертым сыром.Запекать фаршированные помидоры в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут (пока не зарумянится и не расплавится сыр).

Запекать фаршированные помидоры в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут (пока не зарумянится сыр).Вот и все! Помидоры, фаршированные мясом, готовы! Подайте их в качестве горячей закуски. Очень вкусно!

Вот и все! Помидоры, фаршированные мясом, готовы! Подайте их в качестве горячей закуски. Очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Понравился рецепт «Помидоры, фаршированные мясом»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Я обожаю это блюдо. Пальчики

татьяна ярыгина

Я обожаю это блюдо. Пальчики оближешь

Это очень вкусно! Красиво,

Тамара Агапитова

Это очень вкусно! Красиво, нежно, солнечно!

Наверх