На главную | | |

Рыба в сливках (норвежский рецепт)

4.92 12

Рыба в сливках (норвежский рецепт)

tanya-latysheva

Рыба относится к тем продуктам, которые любят многие, ведь из неё можно приготовить столько разнообразных блюд! Сегодня я хочу познакомить вас с рецептом приготовления рыбы в сливках. Это интересное блюдо родом из Норвегии. Рыбка получается очень вкусной, сочной, нежной. Не сомневаюсь, что рыба в сливках вам понравится и станет одним из самых любимых ваших блюд. Норвежцы понимают толк в рыбе! Так скажем же норвежцам спасибо за этот вкусный рецепт.

Ингредиенты

Для приготовления рыбы в сливках нам понадобится:
филе трески - 1 шт.;
лук порей - 1 шт.;
сливки (любой жирности) - 300 мл;
мякиш белого хлеба - от 2 кусков;
сыр - 100 г;
яйца - 2 шт.;
масло растительное - несколько ложек;
соль, перец.

Этапы приготовления

Взять форму, налить в нее растительное масло и выложить нарезанный лук порей.

Взять форму, налить в нее растительное масло и выложить в нее нарезанный лук порей.

Нарезать филе трески небольшими кусочками и уложить их поверх лука порея.

Нарезать филе трески небольшими кусочками и выложить их поверх лука порея.

Залить рыбу сливками.

Залить рыбу сливками.

Приготовить мякиш белого хлеба.

Приготовить мякиш белого хлеба.

Разбить 2 яйца.

Разбить 2 яйца.

Яйца слегка взбить, добавить к ним мякиш белого хлеба, сыр, соль, перец, и хорошо перемешать.

Яйца слегка взбить, добавить к ним мякиш белого хлеба, сыр, соль, перец, и хорошо перемешать полученную смесь.

Полученную смесь аккуратно выложить по поверхности рыбы и отправить в духовку запекаться примерно на 30 минут при температуре 180 градусов.

Полученную смесь аккуратно выложить по поверхности рыбы.

Через 30 минут вытащить из духовки нашу рыбу в сливках.

Через 30 минут вытаскиваем из духовки нашу рыбу.

Теперь раскладываем нашу аппетитную рыбку по тарелкам.

Рыба в сливках

Румяная, нежная, сочная, ароматная, в общем - очень вкусная рыба ждет вас!

Приятного аппетита!

4.916665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (12 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рыба в сливках (норвежский рецепт)»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх