На главную | | |

Рецепт салата "Оливье" с вареной колбасой

5 10

Рецепт салата "Оливье" с вареной колбасой

bonita

Ни в одном издании о кулинарии Вы не найдете истинного рецепта салата "Оливье". Дело в том, что рецепт настоящего "Оливье" так никому и не известен. Каждый готовит его по своему вкусу и предпочтениям родных и близких. Сытный, вкусный, аппетитный "Оливье" с вареной колбасой заслуженно является одним из любимых салатов и взрослых, и детей. Предлагаю приготовить один из вариантов этого замечательного блюда.

Для приготовления салата "Оливье" с вареной колбасой нам понадобится:
4 отваренных в мундире картофелины;
4 вареных яйца;
3 сваренных моркови;
3 солёных огурца; 
300 г вареной колбасы;
1 банка консервированного зеленого горошка;
1 пучок зеленого лука;
майонез для заправки.
Отваренные овощи (картофель и морковь) остужаем и очищаем от кожуры. Горошек высыпаем в глубокую посуду.

Отваренные овощи (картофель и морковь) остужаем и очищаем от кожуры. Горошек высыпаем в глубокую посуду.Картошку нарезаем кубиками. 

Картошку нарезаем кубиками. 
Морковку режем кубиками.

Морковку режем кубиками.Яйца мелко режем, как на фото.

Яйца мелко режем, как на фото.
Огурцы отжимаем от рассола и мелко нарезаем.

Огурцы отжимаем от рассола и мелко нарезаем.С вареной колбасы снимаем шкурку и измельчаем.

С вареной колбасы снимаем шкурку и измельчаем. 

Зеленый лук мелко нарезаем. 

Зеленый лук мелко нарезаем.

Смешиваем все ингредиенты нашего салата "Оливье" и заправляем майонезом. 

Смешиваем все ингредиенты нашего салата "Оливье" и заправляем майонезом. Перемешиваем и подаем к столу.

Перемешиваем и подаем к столу.
Салат "Оливье", приготовленный с вареной колбасой по этому рецепту, получается ярким, сытным и очень вкусным. Подать его можно порционно каждому члену семьи.

Салат "Оливье", приготовленный с вареной колбасой по этому рецепту, получается ярким, сытным и очень вкусным. Подать его можно порционно каждому члену семьи.
Приятного аппетита!    

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (10 голоса)

Похожие

Наверх