На главную | | |

Рецепт морковных оладий

5 3

Рецепт морковных оладий

nichka

В моей семье очень любят овощные оладьи и драники. Я часто экспериментирую и пробую новые рецепты. Вот недавно попробовала приготовить морковные оладьи с сыром и была приятно удивлена вкусом этого блюда. Оладьи получились очень красивыми, яркими и невероятно вкусными. Теперь частенько готовлю морковные оладьи по этому рецепту. Порадуйте и вы своих близких этим прекрасным блюдом.

Для приготовления морковных оладий понадобится:
морковь - 200 г;
яйцо - 2 шт.;
сметана - 100 мл;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 100 г;
сметана для подачи;
растительное масло для жарки.

Слегка взбить венчиком яйца с солью.

Слегка взбить венчиком яйца с солью. Затем добавить сметану и тщательно перемешать.

Затем добавить сметану и тщательно перемешать.

Добавить муку и хорошо перемешать венчиком.

Добавить муку и хорошо перемешать венчиком.

Очищенную морковь, натёртую на крупной тёрке, добавить в тесто и тщательно перемешать.

Очищенную морковь, натёртую на крупной тёрке, добавить в тесто и тщательно перемешать.
Натереть сыр на крупной тёрке и добавить в тесто. 

Натереть сыр на крупной тёрке и добавить в тесто. Всё тщательно перемешать. Масса получится густой.

 Всё тщательно перемешать. Масса получится густой. В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Выложить на разогретую сковороду морковную массу и слегка разровнять.

В сковороду влить растительное масло и поставить на огонь. Выложить на разогретую сковороду морковную массу и слегка разровнять. Обжарить морковные оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

Обжарить морковные оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Морковные оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются яркими, аппетитными и очень вкусными, а сметана станет прекрасным дополнением к ним.

 Морковные оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются яркими, аппетитными и очень вкусными, а сметана станет прекрасным дополнением к ним. Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт морковных оладий»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх