Продолжая свои диетные дни, приготовила такую вот яичницу с брокколи. Получилось яркое, вкусное блюдо.
Ингредиенты
Для приготовления яичницы с брокколи потребуется:
яйцо - 2 шт.;
брокколи - 8-10 соцветий;
зелень - 2-3 веточки;
шпинат - 1 замороженный кубик;
соль - по желанию.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Брокколи отварить до готовности, разрезать на небольшие кусочки.
Шаг 2 из 6:
Зелень нарезать, шпинат разморозить.
Шаг 3 из 6:
Добавить зелень и шпинат к яйцам.
Шаг 4 из 6:
Слегка взбить (по желанию можно посолить).
Шаг 5 из 6:
На сковороду сначала положить брокколи и далее залить яйцами с зеленью и шпинатом, накрыть крышкой и жарить до готовности яиц.
Шаг 6 из 6:
Вкусная, аппетитная яичница с брокколи готова.
Приятного аппетита!