На главную | | |

Рецепт вкусных творожных кексов

5 11

Рецепт вкусных творожных кексов

Наталья Имшенецкая

Нежные, необыкновенно вкусные творожные кексы, приготовленные по этому рецепту, особенно придутся по вкусу вашим деткам. Они получаются очень мягкими и в меру сладкими. В качестве добавки можно использовать сухие ягоды по вкусу - изюм, вишню, курагу, клюкву. И, конечно, особое внимание привлекает шоколадная глазурь. Дети в восторге!

Для приготовления вкусных творожных кексов понадобится:
250 г творога;
3 яйца;
1 стакан сахара;
150 г сливочного масла;
1 пакетик ванильного сахара (10 г);
1 стакан муки;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
горсть вяленой клюквы;
1 упаковка белой шоколадной глазури;
цветная кондитерская посыпка.

Ингредиенты для приготовления вкусных творожных кексов

Сливочное масло растопить и остудить.

Сливочное масло растопить и остудить.

Творог растереть с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Творог растереть с яйцами, сахаром и ванильным сахаром.

Влить растопленное масло, хорошо перемешать до однородности.

Влить растопленное масло, хорошо перемешать до однородности.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, должно получится однородное не густое тесто.

Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, должно  получится однородное не густое тесто.

Вяленую клюкву вымыть, залить кипятком на 15-20 минут. Затем воду смыть, а ягоды обсушить, добавить в тесто и перемешать.

Вяленую клюкву вымыть, залить кипятком на 15-20 минут. Затем воду смыть, а ягоды обсушить, добавить в тесто и перемешать.
Разложить тесто по формам для выпечки. Теста получается довольно много, я задействовала все силиконовые формочки, какие у меня были.

Разложить тесто по формам для выпечки. Теста получается довольно много, я задействовала все силиконовые формочки, какие у меня были.

Выпекать творожные кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-45 минут. Готовность кексиков проверить сухой деревянной шпажкой.

Выпекать творожные кексы в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-45 минут. Готовность кексиков проверить сухой деревянной шпажкой.
Готовые кексы вынуть из форм и остудить на решетке.

Готовые кексы вынуть из форм и остудить на решетке.

Шоколадную глазурь приготовить по инструкции на упаковке. Шоколад нужно переложить в пакет и просто расплавить в микроволновке.

Шоколадную глазурь приготовить по инструкции на упаковке. Шоколад нужно переложить в пакет и  просто расплавить в микроволновке.Украсить кексы шоколадной глазурью и разноцветной посыпкой, дать застыть в течение 5-10 минут.

Украсить кексы шоколадной глазурью и разноцветной посыпкой, дать застыть в течение 5-10 минут.Нежные и вкусные творожные кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся и деткам, и взрослым.

Нежные и вкусные творожные кексы, приготовленные по этому рецепту, понравятся и деткам, и взрослым.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (11 голоса)

Если Вам понравился рецепт «Рецепт вкусных творожных кексов»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Наташа, решила попробовать

Светлана Корниенко

Наташа, решила попробовать один большой кекс и результат мне ооочень понравился. Мягкий, нежный и немного влажный, просто объеденье!! Спасибо за твой труд по подборке  очень удачных рецептиков!! Вот отчет, я кекс решила перевернуть, хотя он и так прекрасно выглядел )))

Отличный рецепт, безумно

Отличный рецепт, безумно вкусные и пышные, добавляла изюм и курагу мелко нарезанную. Спасибо огромное за рецепт!!!

С курагой вообще

Наталья Имшенецкая

С курагой вообще замечательно!

Хороший рецепт. Буду

Хороший рецепт. Буду готовить. Спасибо.

Спасибо за рецепт! Очень

Светлана Парфенова

Спасибо за рецепт! Очень вкусно )

Пожалуйста, Светлана! 

Наталья Имшенецкая

Пожалуйста, Светлана! 

Наталья, спасибо! У Вас такие

Елена Сарычева

Наталья, спасибо! У Вас такие замечательные рецепты и выпечка отменная

Спаисбо, Елена, очень

Наталья Имшенецкая

Спаисбо, Елена, очень приятно!

Как красиво и уверена,

Ирина Вишня

Как красиво и уверена, вкусно! Пора браться за товрожную выпечку.

Ирина, спасибо! Творожная

Наталья Имшенецкая

Ирина, спасибо! Творожная выпечка всегда кстати))

Наташа, спасибо за рецепт!

Елена Дунаева

Наташа, спасибо за рецепт! Cегодня испекла, очень-очень вкусные.

Елена, спасибо! Они еще и

Наталья Имшенецкая

Елена, спасибо! Они еще и завтра будут вкусными )

Наташа, симпатичные!!! Как ты

Светлана Корниенко

Наташа, симпатичные!!! Как ты их интересно перевернула и украсила, и глазурь хорошенькая!!!

Света, спасибо! Да, глазурь

Наталья Имшенецкая

Света, спасибо! Да, глазурь очень кстати пришлась )

Наверх