На главную | | |

Шоколадно-кофейные блинчики

5 2

Шоколадно-кофейные блинчики

Инна Кондрашова

Сегодня захотелось приготовить необычные блинчики. Сделала шоколадно-кофейные блины, они получились пористыми, с неповторимым, интересным вкусом.

Ингредиенты

Для приготовления шоколадно-кофейных блинов потребуется:
350 мл молока;
1 ч. л. свежемолотого кофе;
3 ст. л. сахара;
1 яйцо;
2,5 ст. л. какао-порошка;
9 ст. л. муки;
1/2 ч. л. соды;
3 ст. л. растительного масла.

Этапы приготовления

В 100 мл молока добавляем свежемолотый кофе, ставим на плиту, доводим до кипения и варим 1-2 минуты. Затем процеживаем и смешиваем с оставшимся молоком.

В 100 мл молока добавляем свежемолотый кофе, ставим на плиту, доводим до кипения и варим 1-2 минуты. Затем процеживаем и смешиваем с оставшимся молоком.

Какао, сахар, яйцо, просеянную муку и соду тщательно перемешиваем.

Какао, сахар, яйцо, просеянную муку и соду тщательно перемешиваем.

Добавляем кофейно-молочную смесь и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.

Добавляем кофейно-молочную смесь и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков.
Вливаем в получившуюся массу растительное масло, ещё раз тщательно перемешиваем и тесто готово.

Вливаем в получившуюся массу растительное масло, ещё раз тщательно перемешиваем и тесто готово.
Готовим на разогретой сковороде на среднем огне. Когда блин покроется пузырьками и поджарится с нижней стороны, переворачиваем его и жарим с другой стороны.

Готовим на разогретой сковороде на среднем огне. Когда блин покроется пузырьками и поджарится с нижней стороны, переворачиваем его и жарим с другой стороны.
Вкусные блинчики готовы.

Вкусные блинчики готовы.

Подаём шоколадно-кофейные блины горячими с мёдом, сгущенкой, сметанным кремом, различными сиропами или любыми другими добавками по вашему вкусу.

Подаём шоколадно-кофейные блины горячими с мёдом, сгущенкой, сметанным кремом, различными сиропами или любыми другими добавками по вашему вкусу.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Шоколадно-кофейные блинчики»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх