На главную | | |

Творожные сырники с изюмом

5 3

Творожные сырники с изюмом

Елена Калинина

Сырники из творога - блюдо очень вкусное само по себе. Я хочу предложить вам попробовать творожные сырники с изюмом, да еще с добавлением кокосовой стружки. Это нереально вкусно, нежно и ароматно! Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления творожных сырников с изюмом понадобится:
творог базарный (жирный) - 0,5 кг;
яйцо сырое - 1 шт. + белок еще одного яйца;
сахар - 3 ст. л.;
крупа манная - 3 ст. л.;
мука - 2 ст. л.;
стружка кокосовая - 40 г;
соль - 0,5 ч. л.;
ванилин - 0,5 пакетика;
изюм - 3-4 ст. л.;
мука для панировки;
масло растительное рафинированное для жарки;
сметана, джем или мед - для подачи.

Этапы приготовления

В творог добавить яйцо и белок, всыпать соль и сахар.

В творог добавить яйцо и белок, всыпать соль и сахар.
Добавить ванилин и кокосовую стружку.

Добавить ванилин и кокосовую стружку.Всыпать манную крупу и просеянную муку.

Всыпать манную крупу и просеянную муку.

Хорошо все перемешать. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и добавить в тесто.

Хорошо все перемешать. Изюм залить кипятком на 5 минут, затем воду слить, изюм обсушить и добавить в тесто.Тесто еще раз перемешать. Мокрыми руками сформировать небольшие лепешки, обвалять их в муке.

Тесто еще раз перемешать. Мокрыми руками сформировать небольшие лепешки, обвалять их в муке.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон.

Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде на небольшом огне до румяной корочки с двух сторон.

Подать ароматнейшие, нежнейшие творожные сырники с изюмом со сметаной, джемом или медом. Очень вкусно!

Подать ароматнейшие, нежнейшие творожные сырники с изюмом со сметаной, джемом или медом. Очень вкусно!
Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (3 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Творожные сырники с изюмом»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Сырнички получились чудесные!

Сырнички получились чудесные! Делала все строго по рецепту, правда, творог был магазинный 9% жирности, зернистый. Спасибочки за чудесный рецепт!

На здоровье!

Елена Калинина

На здоровье!

Наверх