Очень вкусные блины, да еще и с рисунком! Можно порадовать, как детишек, так и взрослых.
Ингредиенты
Для приготовления блинов с рисунком потребуется:
2 яйца;
1-2 ст. л. сахара;
1/2 ч. л. соли;
150 мл молока;
150 мл газированной воды (или вода+сода гашеная);
180 г муки;
1 ст. л. растительного масла;
1 ст. л. какао (без верха).
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром и солью.
Шаг 2 из 4:
Добавляем половину молока и минеральной воды. И начинаем добавлять понемногу муку. Все взбиваем, чтобы не было комочков, и можно вливать, взбивая, оставшееся молоко и минеральную воду. Добавляем растительное масло.
Шаг 3 из 4:
1/4 теста отливаем в отдельную мисочку. Добавляем просеянное какао и взбиваем, чтобы не было комочков. Тесто с какао выливаю в бутылочку с носиком.
Шаг 4 из 4:
На разогретой сковородке быстренько рисуем рисунок и ждем пол минутки, чтобы тесто схватилось. Сверху наливаем обычное тесто и ставим на огонь сковородку. Поджариваем блин с двух сторон. Вот такие блины с рисунком у меня получились!
Приятного аппетита!