Блины с маком

Блины с маком
5.0
6 оценок
2
комментария

Сегодня я предлагаю простой рецепт блинов с маком. Блинчики получаются красивыми и очень вкусными. Подать их можно с вареньем или сметаной. А ещё из них можно сделать блинный тортик, смазав блины варёной сгущёнкой или заварным кремом.

Ингредиенты

Для приготовления блинов с маком нам потребуется:
400 мл молока;
2 яйца;
2 ст. л. сахара;
1/2 ч. л. соли;
200 мл кипятка;
1 ст. л. мака;
300 г пшеничной муки;
2-3 ст. л. растительного масла.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

В глубокую миску влить молоко, добавить яйца, сахар, соль и хорошо перемешать венчиком.

В глубокую миску влить молоко, добавить яйца. Всыпать соль и сахар. Всё перемешать венчиком.

Шаг 2 из 5:

В получившуюся смесь всыпать мак, влить кипяток и хорошо перемешать.

В получившуюся смесь всыпать мак, влить кипяток и хорошо перемешать.

Шаг 3 из 5:

Затем добавить просеянную муку и и ещё раз тщательно перемешать. Блинное тесто должно быть однородным, без комочков. Далее влить растительное масло и ещё раз перемешать. Если тесто получится слишком жидкое, можно добавить немного муки. 

Затем добавить просеянную муку и и ещё раз тщательно перемешать. Блинное тесто должно быть однородным, без комочков. Далее влить растительное масло и ещё раз перемешать. Если тесто получится слишком жидкое, можно добавить немного муки. 

Шаг 4 из 5:

Сковороду для выпекания хорошо накалить. Перед первым блином сковородку смазать маслом, в последующем можно не смазывать. Выпекать блинчики с маком, как обычно, с двух сторон до золотистого цвета.

Сковороду для выпекания хорошо накалить. Перед первым блином сковородку смазать маслом, в последующем можно не смазывать. Выпекать блинчики с маком, как обычно, с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5 из 5:

Готовые блины с маком подать к столу горячими, а сметана и варенье станут прекрасным дополнением к ним.

Готовые блины с маком подать к столу горячими, а сметана и варенье станут прекрасным дополнением к ним.

Приятного аппетита!

Автор - 16.02.2015 / 09.07.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Блины на кипятке"

Смотрите еще в разделе "Блины на молоке"