Диетические кексики в формочках могут стать и вкусным, полезным завтраком, и аппетитным перекусом в течение дня. Для приготовления кексиков лучше взять яблоки сладких сортов, тогда в десерт можно не добавлять сахар. Но если вы любите, чтобы было послаще, то полейте готовые кексики жидким медом.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Овсяные хлопья в кофемолке превратить в муку. Смешать с содой и ванилином.
Шаг 2 из 9:
Яблоки нарезать небольшими кусочками, полить лимонным соком.
Шаг 3 из 9:
Орехи порубить ножом.
Шаг 4 из 9:
Яйцо взбить, добавить мацони и масло, еще раз взбить. Добавить полученную смесь к овсяной муке.
Шаг 5 из 9:
Тщательно перемешать.
Шаг 6 из 9:
Добавить яблоки. Перемешать.
Шаг 7 из 9:
Духовку разогреть до 180 гр. Формочки для кексиков наполнить тестом на 3/4.
Шаг 8 из 9:
Сверху посыпать кексики орехами.
Шаг 9 из 9:
Выпекать приблизительно 15 минут. Готовность наших диетических кексиков проверяем зубочисткой.
Приятного аппетита!