Хочу поделиться рецептом салата из моей новогодней коллекции. Этот салат оформлен в виде рукавичек Снегурочки и смотрится очень эффектно на столе, создавая праздничную атмосферу.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1
Выложить на блюдо рис в форме рукавичек, разровнять и немного смазать майонезом.
Шаг 2
Куриное филе нарезать кубиками. Выложить его поверх риса и снова смазать майонезом.
Шаг 3
Лук измельчить, ошпарить кипятком и промыть холодной водой, если лук не горький, то можно этого не делать. Выложить лук поверх филе.
Шаг 4
Лук смазать майонезом. Нарезать кубиками очищенное яблоко, выложить сверху лука и опять смазать майонезом. Майонез выкладывать понемногу.
Шаг 5
Яйца разделить на белки и желтки, натереть по отдельности на тёрке. Поверх яблока выложить желтки и смазать тонким слоем майонеза.
Шаг 6
Краснокочанную капусту перекрутить в комбайне, если в ней мало сока, то добавить пару столовых ложек воды. Отцедить полученную жидкость и полить ею натёртые белки. Они окрасятся в голубой цвет.
Шаг 7
Выложить верхнюю часть варежек окрашенными белками. Майонезом нарисовать снежинки.
Шаг 8
Низ варежек посыпать натёртым твёрдым сыром и украсить варежки гранатовыми зёрнами. Салат "Варежки Снегурочки" получается не только эффектным, но и вкусным. Прекрасное блюдо для праздничного стола!
Приятного аппетита!
Комментарии
Ответ на По-настоящему яркое и вкусное от Елена
Ответ на Согласна с Светланой, от Наталья Тельнова
Ответ на Какие миленькие варежки, от Светлана Корниенко