На главную | | |

Суфле из тыквы

Суфле из тыквы - нежный десерт. Каждая ложечка этого лакомства просто тает во рту. Выберите для приготовления этого рецепта тыкву и яблоки сладких сортов, и вам не придется добавлять сахар или мед, так что десерт получится не только очень вкусным, но и диетическим!

Для приготовления суфле из тыквы Вам потребуется:
200 г тыквы;
200 г мацони (простокваши, натурального йогурта);
3 средних яблока;
150 мл молока;
10 г желатина;
мед по желанию (у меня очень сладкая тыква, я не добавляла);
ванилин.

Желатин замочить в молоке. В инструкции к моему желатину указано: замачивать на 40 минут.

Желатин замочить в молоке. В инструкции к моему желатину указано: замачивать на 40 минут.

Духовку разогреть до 200 градусов. Яблоки крупно нарезать. Тыкву нарезать небольшими кубиками. Поместить яблоки и тыкву на противень.

Духовку разогреть до 200 градусов. Яблоки крупно нарезать. Тыкву нарезать небольшими кубиками. Поместить яблоки и тыкву на противень.

Запекать яблоки 20 минут, затем вытащить их из духовки, дать остыть.

Запекать яблоки 20 минут, затем вытащить их из духовки, дать остыть.

Тыкву запекать еще 20-30 минут, пока не станет мягкой. Яблоки и тыкву очистить от кожуры. Блендером превратить в пюре яблоки, тыкву вместе с мацони.

Тыкву запекать еще 20-30 минут, пока не станет мягкой. Яблоки и тыкву очистить от кожуры. Блендером превратить в пюре яблоки, тыкву вместе с мацони.

Молоко с желатином нагреть до растворения желатина, но не доводить до кипения. Затем полученную массу взбить венчиком в течение 2 минут с  тыквенной смесью и ванилином.

Молоко с желатином нагреть до растворения желатина, но не доводить до кипения. Затем полученную массу взбить венчиком в течение 2 минут с  тыквенной смесью и ванилином.

Разложить суфле из тыквы по формочкам и оставить в холодильнике на 4-5 часов.

Разложить суфле из тыквы по формочкам и оставить в холодильнике на 4-5 часов.

Вкусное нежное тыквенное суфле доставит огромное удовольствие!

Вкусное нежное тыквенное суфле доставит огромное удовольствие!
Приятного аппетита, угощайтесь нежным суфле из тыквы!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (9 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Суфле из тыквы»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо за вкусный и полезный

Татьяна Черникова

Спасибо за вкусный и полезный рецепт! Теперь он в моей копилке.

Наверх