На главную | | |

Слойки из готового слоеного теста с сыром

5 7

Слойки из готового слоеного теста с сыром

Марина КВОН

Готовое слоеное тесто - отличный помощник на кухне. С ним вы без труда и за считанные минуты сможете приготовить огромное количество пирогов, пирожков, булочек, слоечек и т.д. с различными начинками по вашему вкусу. Тесто вы можете приготовить заранее сами и заморозить пластами впрок или можно купить готовое слоёное тесто (дрожжевое или бездрожжевое) и просто воспользоваться им в нужный момент. Сегодня предлагаю испечь слойки из готового слоеного теста с сыром.

Для приготовления слоек из готового слоеного теста с сыром вам потребуется (на 8 слоек):
400-450 г слоеного дрожжевого теста;
1 яйцо для смазывания;
2-3 ст. л. муки для работы с тестом;
1 ст. л. белого кунжута (по желанию);
1 ст. л. семян льна (по желанию).
Для начинки:
150 г твёрдого сыра;
150 г адыгейского сыра.

Сначала приготовим сырную начинку. Для этого сыр необходимо натереть на тёрке, перемешать. Разделить сырную массу на 8 равных частей и каждую часть скатать в шар.

Сначала приготовим сырную начинку. Для этого сыр необходимо натереть на тёрке, перемешать. Разделить сырную массу на 8 равных частей и каждую часть скатать в шар.

Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить половину слоеного теста (я использовала готовые квадратные пласты теста). Разрезать тесто на 4 равных квадрата (см. фото).

Рабочую поверхность присыпать мукой, выложить половину слоеного теста (я использовала готовые квадратные пласты теста). Разрезать тесто на 4 равных квадрата (см. фото).

В центр каждого квадрата из готового слоеного теста положить сырную начинку.

В центр каждого квадрата из готового слоеного теста положить сырную начинку.
Соединить сначала одни противоположные уголки, 

Соединить сначала одни противоположные уголки, 
затем - другие.

затем - другие.

Аналогичным образом свернуть оставшиеся слойки. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить булочки.

Аналогичным образом свернуть оставшиеся слойки. Противень застелить бумагой для выпечки или силиконовым ковриком, выложить булочки.
Духовку разогреть до 200 градусов. Яйцо взбить вилкой, смазать слойки яйцом, посыпать кунжутом и семенами льна.

Духовку разогреть до 200 градусов. Яйцо взбить вилкой, смазать слойки яйцом, посыпать кунжутом и семенами льна.
Выпекать в разогретой духовке около 20-30 минут.

Выпекать в разогретой духовке около 20-30 минут.Пышные и ароматные слойки с сыром из готового слоеного теста можно подавать к столу.

Пышные и ароматные слойки с сыром из готового слоеного теста можно подавать к столу.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (7 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Ушли на ура)

Анастасия Корольчук

Ушли на ура)

Еще один ваш рецепт

Наталия Ли

Еще один ваш рецепт испробовала, делала только с мягким творогом - вкусные и красивые получились. Спасибо за рецепт!

Наталия, готовьте с

Марина КВОН

Наталия, готовьте с удовольствием! Рада, что булочки пришлись по вкусу. Готовить их действительно просто, да и вариантов начинок может быть сколько угодно! ;-)

Похожие

Наверх