Сырники в сметанной заливке

Сырники в сметанной заливке
4.9
8 оценок
0
комментариев

Сырники, тушеные в сметане, можно приготовить и к завтраку, и к полднику. Вкусные, аппетитные сырнички обязательно понравятся всей семье!

Ингредиенты

Для приготовления сырников, тушеных в сметане, потребуется:
500 г творога;
1 яйцо;
3 ст. л. сахара;
100 г муки;
1-2 ст. л. манной крупы;
щепотка соли;
растительное масло для жарки.
Для сметанной заливки:
200 мл сметаны;
3 ст. л. сахара.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Разминаем вилкой или протираем через сито творог. Добавляем соль, сахар, яйцо и хорошо перемешиваем.

Разминаем вилкой или протираем через сито творог. Добавляем соль, сахар, яйцо и хорошо перемешиваем.

Шаг 2 из 7:

Добавляем муку, манную крупу и ещё раз тщательно перемешиваем, замешивая творожное тесто.

Добавляем муку, манную крупу и ещё раз тщательно перемешиваем, замешивая творожное тесто.

Шаг 3 из 7:

Из теста формируем сырники и обжариваем их на разогретом растительном масле с двух сторон

Из теста формируем сырники и обжариваем их на разогретом растительном масле с двух сторон

Шаг 4 из 7:

до золотистого цвета.

до золотистого цвета.

Шаг 5 из 7:

Обжаренные сырники перекладываем в кастрюлю.

Обжаренные сырники перекладываем в кастрюлю.

Шаг 6 из 7:

Поливаем сырнички сметаной, посыпаем сахаром, накрываем кастрюлю крышкой и тушим на маленьком огне минут 10.

Поливаем сырнички сметаной, посыпаем сахаром, накрываем кастрюлю крышкой и тушим на маленьком огне минут 10.

Шаг 7 из 7:

Вкусные, нежные сырники, тушеные в сметане, готовы!

Вкусные, нежные сырники, тушеные в сметане, готовы!

Приятного аппетита!

Автор - 07.11.2014 / 01.10.2023

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Сырники с манкой"

Смотрите еще в разделе "Сырники на сковороде"