На главную | | |

Куриные кармашки с вялеными помидорами

5 2

Куриные кармашки с вялеными помидорами

Лариса Харченко

Из куриного филе можно приготовить множество вкусных и интересных блюд. Не исключением являются и фаршированные "кармашки". Здорово, что с начинкой можно поэкспериментировать!

Ингредиенты

Для приготовления куриных кармашков потребуется:
куриное филе - 2 шт.;
вяленые помидоры - 70 г;
руккола - 50 г;
сыр твердый - 50 г;
сыр плавленый - 50 г;
лимон - 0,5 шт.;
соль, перец - по вкусу;
растительное масло;
зелень для подачи.

Этапы приготовления

 

Для приготовления начинки рукколу измельчить,

Для приготовления начинки рукколу измельчить,

вяленые помидоры порезать,

вяленые помидоры порезать,

добавить нарезанный кубиками сыр и сок лимона.

добавить нарезанный кубиками сыр и сок лимона.
Перемешать начинку для кармашков.

Перемешать начинку для кармашков.

В курином филе сделать разрез, посолить, поперчить и заполнить его начинкой.

В курином филе сделать разрез, посолить, поперчить и заполнить его начинкой.

Закрепить края зубочисткой и посолить. Обжарить кармашки из куриного филе с двух сторон на разогретой сковороде-гриль.Закрепить края зубочисткой и посолить. Обжарить кармашки из куриного филе с двух сторон на разогретой сковороде-гриль.
После кармашки поместить в жаропрочную форму, смазанную маслом, и довести до готовности в разогретой духовке в течение 10-15 минут.

После кармашки поместить в жаропрочную форму, смазанную маслом, и довести до готовности в разогретой духовке в течение 10-15 минут.
Подавать куриные кармашки, украсив веточками петрушки.

Подавать куриные кармашки, украсив веточками петрушки.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Куриные кармашки с вялеными помидорами»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх