Перец с курицей и сыром

4 оценки

комментариев

Перец с курицей и сыром - безумно вкусное осеннее блюдо! Его можно приготовить и на праздничный стол, и просто к ужину. Обязательно попробуйте - это настолько вкусно, что описать невозможно! Для приготовления этого блюда лучше брать перец мясистых сортов и разноцветный.

Ингредиенты

Для приготовления перца с курицей и сыром понадобится:

перец болгарский - 3-4 шт.;

филе куриное - 200 г;

сыр твердый - 50-60 г;

брынза - 60-70 г;

бекон - 3 полоски;

соус соевый - 2 ст. л.;

паприка - щепотка;

мед - 1 ст. л.;

горчица французская зернами - 1 ст. л.;

масло оливковое или любое растительное рафинированное - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Перец помыть, разрезать пополам, очистить от семян. Хвостики оставить.

Шаг 2 из 9:

Филе куриное порезать тонкими полосками.

Шаг 3 из 9:

В отдельной мисочке смешать соевый соус, мед, оливковое масло и горчицу.

Шаг 4 из 9:

Добавить щепотку паприки и хорошенько все перемешать.

Шаг 5 из 9:

Выложить в подготовленный маринад кусочки филе, перемешать и оставить на 20-25 минут.

Шаг 6 из 9:

Сыр натереть на мелкой терке, поместить по хорошей щепотке на дно половинок перца, придавить немного.

Шаг 7 из 9:

Далее половинки перцев наполнить подготовленным куриным филе. Сверху поместить по кусочку брынзы.

Шаг 8 из 9:

Выложить половинки перцев на противень. Полоски бекона порезать на 3-4 части и выложить сверху перца.

Шаг 9 из 9:

Запекать обалденный, необычайно вкусный перец с курицей и сыром в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Подавать горячим. Можно сверху еще посыпать тертым сыром. Настоятельно советую приготовить!

Приятного Вам аппетита!