Яблочный пирог с овсяными хлопьями - рецепт с фото

Яблочный пирог с овсяными хлопьями

10 оценок

комментариев

А Знаете ли Вы, что у поджаренных овсяных хлопьев ореховый вкус? Предлагаю приготовить очень нежный и... немного ореховый... яблочный пирог с овсяными хлопьями. Чудесная выпечка!

Ингредиенты

Для приготовления яблочного пирога с овсяными хлопьями потребуется:

140 г сливочного масла (15 г для поджарки хлопьев, 125 г для теста);

100 г овсяных хлопьев;

170 г сахара (130 г в тесто, 40 г для посыпки);

2 яйца;

50 мл свежевыжатого лимонного сока;

120 г муки;

1/3 ч. л. соды;

6 яблок (2 для украшения, 4 для пюре);

1/3 ч. л. корицы.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

На сковороде растапливаем 15 грамм сливочного масла и поджариваем, помешивая, овсяные хлопья.

Шаг 2 из 8:

Взбиваем оставшееся сливочное масло и сахар.

Шаг 3 из 8:

По одному добавляем яйца.

Шаг 4 из 8:

Вливаем лимонный сок.

Шаг 5 из 8:

Добавляем поджаренные овсяные хлопья, муку, соду и замешиваем тесто.

Шаг 6 из 8:

Тесто выкладываем в форму.

Шаг 7 из 8:

4 сырых яблока измельчаем в пюре в блендере (если яблоки не сочные, то можно добавить немного воды, чтобы лучше измельчились). Яблочное пюре выкладываем поверх теста, сверху раскладываем порезанные яблоки, посыпаем сахаром, корицей и выпекаем в разогретой духовке 45-60 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 8 из 8:

Вкусный, нежный яблочный пирог с овсяными хлопьями готов.

Приятного аппетита!