На главную | | |

Тёплый салат из баклажанов

5 1

Тёплый салат из баклажанов

Лика Мостовая

Предлагаю приготовить вкусный тёплый салат из баклажанов и помидоров. Баклажаны, запеченные в духовке, тёплыми добавляются к порезанным помидорам, а чеснок делает блюдо пикантным.

Ингредиенты

Для приготовления тёплого салата нам понадобится:
2-3 баклажана;
2-3 помидора;
2 зубчика чеснока;
1 ст. л. майонеза;
1 ст. л. сметаны;
1 ст. л. соевого соуса;
2 ст. л. подсолнечного масла;
соль, перец - по вкусу;
укроп свежий - по вкусу.

Этапы приготовления

Баклажаны, порезанные кубиками, складываем в миску, солим и сверху помещаем небольшой груз. Через 30 минут сливаем солёную воду.

Баклажаны, порезанные кубиками, складываем в миску, солим и сверху помещаем небольшой груз. Через 30 минут сливаем солёную воду.

Баклажаны поливаем растительным маслом и перемешиваем. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Баклажаны поливаем растительным маслом и перемешиваем. Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом, и ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

Пока запекаются баклажаны, нарежем кубиками помидоры.

Пока запекаются баклажаны, нарежем кубиками помидоры.

Смешиваем в миске майонез, сметану и соевый соус, добавляем порезанные помидоры, чеснок, пропущенный через пресс, запеченные баклажаны, порезанный укроп, перемешиваем и солим, перчим по вкусу.

Смешиваем в миске майонез, сметану и соевый соус, добавляем порезанные помидоры, чеснок, пропущенный через пресс, запеченные баклажаны, порезанный укроп, перемешиваем и солим, перчим по вкусу.

Вкусный, сочный тёплый салат с баклажанами и помидорами перемешиваем и сразу подаём к столу.

Вкусный, сочный тёплый салат с баклажанами и помидорами перемешиваем и сразу подаём к столу.

Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Понравился рецепт «Тёплый салат из баклажанов»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Очень, очень вкусно! Спасибо

Очень, очень вкусно! Спасибо за рецепт!

Готовьте на здоровье!

Лика Мостовая

Готовьте на здоровье!

Очень вкусный салатик

Очень вкусный салатик получился!!!! Спасибо за рецепт!

На здоровье! Рада, что вам

Лика Мостовая

На здоровье! Рада, что вам понравилось!

Наверх