На главную | | |

Тыквенное печенье с творогом

5 5

Тыквенное печенье с творогом

Наташа Чагай

Делюсь рецептом вкусного тыквенного печенья с творогом. Это рецепт для тех, кто любит мягкое, нежное печенье. Приготовление не займет у вас много времени и сил. Уверена, ваши детки по достоинству оценят это оранжевое чудо.

Ингредиенты

Для приготовления тыквенного печенья с творогом вам потребуется:
200 г тыквы;
100 г мягкого творога;
1 яйцо (+1 на смазку);
130 г сахара (+на посыпку);
2 ст. л. подсолнечного масла;
400- 450 г муки;
2/3 ч. л. разрыхлителя;
щепотка ванилина;
щепотка соли;
сахарная пудра для посыпки.

Этапы приготовления

Тыкву очистить, порезать на небольшие кусочки, отварить до готовности (мне хватило 5 минут). Остудить.

Тыкву очистить, порезать на небольшие кусочки, отварить до готовности (мне хватило 5 минут).Яйцо перетереть с солью, сахаром и ванилином венчиком.

Яйцо перетереть с солью, сахаром и ванилином венчиком.Добавить творог. Перемешать.

Добавить творог. Перемешать.Тыкву размять в пюре (я делала это толкушкой).

Тыкву размять в пюре (я делала это толкушкой).Добавить в тесто тыкву и масло. Перемешать.

Добавить в тесто. Перемешать.Постепенно добавить в тесто муку с разрыхлителем и замешивать.

Постепенно добавить в тесто муку с разрыхлителем и замешивать.Тесто получится очень мягкое и немного липнущее к рукам. Муки вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от влажности творога.

Тесто получится очень мягкое и немного липнущее к рукам. Муки вам может потребоваться больше или меньше, в зависимости от влажности творога.
Раскатать тесто толщиной 1 см.

Раскатать тесто толщиной 1 см.Нарезать на любые фигуры: круги, квадраты, ромбы... Выложить тыквенное печенье на пергамент.

Нарезать на любые фигуры: круги, квадраты, ромбы... Выложить тыквенное печенье на пергамент.
Смазать заготовки яйцом, присыпать слегка сахаром.

Смазать заготовки яйцом, присыпать слегка сахаром.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до легкого зарумянивания. Готовые изделия по желанию посыпать сахарной пудрой. Вкусное и нежное тыквенное печенье с творогом можно подавать к чаю.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут до легкого зарумянивания. Готовые изделия по желанию посыпать сахарной пудрой. Вкусное и нежное тыквенное печенье с творогом можно подавать к чаю.
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Тыквенное печенье с творогом»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо за рецепт. Очень

Спасибо за рецепт. Очень вкусное и нежное печенье. Дочурке нравится. Готовлю уже не в первый раз. Малышам само то. 

На здоровье.

Наташа Чагай

На здоровье.

Наверх