На главную | | |

Рецепт печенья на молоке

4.93 14

Рецепт печенья на молоке

Наташа Чагай

Предлагаю вам приготовить печенье на молоке, которое станет прекрасным дополнением к чаю или кофе. Если вы любите в меру сладкое, рассыпчатое и мягкое печенье, то этот рецепт для вас. Из этого количества теста получится целый противень вкусного печенья.

Для приготовления печенья на молоке вам потребуется:
60 мл молока;
50 г сливочного масла;
120 г сахара;
1 яйцо (+1 яйцо для смазки);
250 г муки;
щепотка ванилина;
щепотка соли;
1/3 ч. л. разрыхлителя;
сахарная пудра для посыпки.

Размягченное масло взбить с сахаром, ванилином и солью. Добавить яйцо. Взбить.

Размягченное масло взбить с сахаром, ванилином и солью. Добавить яйцо. Взбить.

Влить молоко, перемешать.

Влить молоко, перемешать.

Просеять муку с разрыхлителем.

Просеять муку с разрыхлителем.

Замесить тесто. Оно получится мягким и приятным в работе.

Замесить тесто. Оно получится мягким и приятным в работе.
Раскатать тесто в круг толщиной 7 мм. Формочками вырезать печенье.

Раскатать тесто в круг толщиной 7 мм. Формочками вырезать печенье.

Выкладывать заготовки на пергамент.

Выкладывать заготовки на пергамент.

Смазать яйцом. 

Смазать яйцом. 

Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Готовое печенье выложить на доску, посыпать сахарной пудрой. Вкусное печенье на молоке готово. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

Поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Готовое печенье выложить на доску, посыпать сахарной пудрой. Вкусное печенье на молоке готово. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.
Приятного чаепития!

4.92857
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.9 (14 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Зарегистрировалась

Айта Манджиева

Зарегистрировалась специально, чтобы написать отзыв к этому рецепту. Помогала племяшке освоить кулинарное дело. Ну нравится ей готовить и все тут  Тесто месить она еще не может, поэтому добавляем муки до густого состояния и чайной ложкой на пергамент - печенье просто изумительное, песочно-мягкое, ароматное и безумно вкусное! Жестким оно никак не должно быть! Я уж и не знаю, что можно сделать, чтобы оно жестким получилось... Печенье нравится абсолютно всем, включая самого маленького сладкоежку (год и 4 месяца), все бегал на кухню и хватал вкусняшку  Рецепт простой, справляется 10-летний ребенок. Магазинное печенье даже не просила летом, только домашнее. Автору моя искренняя благодарность за рецепт чудесного лакомства для всей семьи!!!

Благодарю, Айта!!!

Наташа Чагай

Благодарю, Айта!!!

Делала все строго по рецепту,

Делала все строго по рецепту, ингредиенты взвешивала на весах, но тесто получилось липкое. Постепенно добавляла муку аж до 350-400 г, но все равно с тестом нельзя было работать, все оставалось на руках, тянулось за руками, прям как в мультике "Вовка в тридевятом царстве")). Пришлось на противень чайной ложкой класть тесто, как оладьи, а другой отскребать его от ложки. Конечно, ни о каких аккуратных кружочках и говорить не приходилось. Сначала расстроилась. Но в духовке эти бесформенные комочки осели и сами приняли форму круглого печенья. Вкус понравился. Буду и дальше пользоваться этим рецептом, пусть даже и с помощью ложек...))

Получились жёсткими, не знаю

Получились жёсткими, не знаю почему, вроде всё делала по рецепту, но печенье даже не поднялись

Я уже много раз здесь писала,

Наташа Чагай

Я уже много раз здесь писала, что жёсткими они не должны получаться... Так что не знаю...

Очень-очень  вкусное печенье!

Очень-очень  вкусное печенье! Легкое в приготовлении, я люблю печь разные вкусняшки, этот рецептик записала в свою кулинарную книгу. Спасибо автору!!!

На здоровье)

Наташа Чагай

На здоровье)

ПЕченьки получились вкусные,

ПЕченьки получились вкусные, я яйцом не смазывала, внучке очень понравилось, помогала ей 5 лет

Очень рада)

Наташа Чагай

Очень рада)

Все сделала по рецепту,

Все сделала по рецепту, только не смазывала яйцом. Подучились очень хорошенькие печеньки, нежные и мягкие!) Я делала разной формы, но вкуснее получились маленькое по размеру❤️ Спасибо за рецепт!

Не за что!

Наташа Чагай

Не за что!

Печенье получается твердое.

Печенье получается твердое. Не понравилось

Это печенье твердым не может

Наташа Чагай

Это печенье твердым не может получиться, если все сделано по рецепту)

Спасибо за рецепт!!! Испёк,

Спасибо за рецепт!!! Испёк, очень понравилось.

На здоровье!

Наташа Чагай

На здоровье!

Дуже смачно і головне що

Дуже смачно і головне що недовго та дешево.

(Тема не указана)

Наташа Чагай

Спасибо большое!!!! Это

Спасибо большое!!!! Это печенье палочка-выручалочка. У нас отключили свет на целый день, я с утра напекла по вашему рецепту. Очень пожалела, что не взяла двойной об'ем. С'ели за какой-то час. Огромное спасибо...

Очень рада, Наталья, на

Наташа Чагай

Очень рада, Наталья, на здоровье!!!

Я использовала вместо

Я использовала вместо ванилина корицу и имбирь, тоже получилось очень вкусно!

Очень хорошо)

Наташа Чагай

Очень хорошо)

Очень вкусно! Мне 12 лет, вся

Очень вкусно! Мне 12 лет, вся семья ела с удовольствием! Спасибо за рецепт)))

Даже с моей сумасшедшей

Даже с моей сумасшедшей духовкой и неопытностью все получилось)))

Очень вкусное печенье))),

Очень вкусное печенье))), который раз уже делаю))) В этот раз сделала с прованскими травами, получилось очень вкусно))) Спасибо за рецепт)))))

Благодарим за рецепт! Нам с

Благодарим за рецепт! Нам с детьми очень понравился и легкий процесс приготовления, и недолгий срок ожидания печенек в духовке, и поедание вкусненьких печенюшек!! Рекомендуем всем!!!

На здоровье!

Наташа Чагай

На здоровье!

Очень понравился Ваш

Очень понравился Ваш рецептик! Печеньки получились мягенькими и вкусненькими. Правда, я добавила в тесто 400 гр муки, ибо иначе оно было слишком жидким)

Здравствуйте. Мне 11 лет.

Здравствуйте. Мне 11 лет. Готовила сама. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецепт)))

Похожие

Наверх