Невероятно вкусная закуска - сельдь с майонезом - подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Готовится просто и быстро. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления сельди с майонезом понадобится:
сельдь слабосоленая - 1 шт.;
лук красный - 1 шт.;
чеснок - 1-2 зубчика;
перец черный молотый или смесь перцев - по вкусу;
сок лимона - 1-2 ч. л.;
майонез 30% - 2-3 ст. л.;
зелень укропа;
кружочки лимона для подачи.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Сельдь почистить, удалить голову и внутренности, освободить от костей. Филе порезать небольшими кусочками. Сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 2 из 6:
Лук порезать тонкими полукольцами, чеснок - маленькими кусочками.
Шаг 3 из 6:
Добавить лук и чеснок к сельди.
Шаг 4 из 6:
Посыпать селедочку черным молотым перцем и добавить майонез.
Шаг 5 из 6:
Аккуратно перемешать.
Шаг 6 из 6:
Поместить закуску в холодильник на 30 минут, после чего выложить вкуснейшую сельдь в майонезе в селедочницу, посыпать сверху измельченным укропом, украсить кружочками лимона.
Приятного Вам аппетита!