На главную | | |

Печенье из творожного теста "Рогалики с сахаром"

5 6

Печенье из творожного теста "Рогалики с сахаром"

Наташа Чагай

Печенье из творожного теста "Рогалики с сахаром" - вкусное и очень ароматное. Тесто снаружи получится хрустящее, а внутри мягкое и нежное. В начинку вместе с сахаром можно добавить мак или корицу, будет бесподобный аромат.

Для приготовления печенья из творожного теста "Рогалики с сахаром" вам потребуется:
250 г творога;
100 г сахара (+ на посыпку);
90 г сливочного масла;
200 г муки;
0,5 ч. л. разрыхлителя;
1/4 ч. л. ванилина;
молоко или яйцо для смазки;
немного масла подсолнечного для смазки.

Творог, размягченное масло, сахар и ванилин перетереть лопаткой.

Творог, размягченное масло, сахар и ванилин перетереть лопаткой.

Добавить муку и разрыхлитель.

Добавить муку и разрыхлитель.Замесить тесто. Скатать в шар, убрать в холод на 30 минут.

Замесить тесто. Скатать в шар, убрать в холод на 30 минут.Затем творожное тесто для печенья разделить на 2 части.

Затем творожное тесто для печенья разделить на 2 части.

Каждую часть раскатать в круг толщиной 7 мм. Разрезать на сегменты. У меня получилось по 8 штук.

Каждую часть раскатать в круг толщиной 7 мм. Разрезать на сегменты. У меня получилось по 8 штук.
Тесто слегка смазать маслом, посыпать сахаром.

Тесто слегка смазать маслом, посыпать сахаром.

Скрутить рогалики.

Скрутить рогалики.

Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментом, смазать молоком или яйцом, посыпать сахаром по желанию (корочка будет более хрустящая). Печь в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 20-30 минут до золотистого цвета.

Выложить рогалики на противень, застеленный пергаментом, смазать молоком или яйцом, посыпать сахаром по желанию (корочка будет более хрустящая). Печь в разогретой духовке при температуре 200 градусов примерно 20-30 минут до золотистого цвета.
Готовые рогалики с сахаром снять с пергамента, остудить и можно угощаться вкусным печеньем из творожного теста.

Готовые рогалики с сахаром снять с пергамента, остудить и можно угощаться вкусным печеньем из творожного теста.
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Это печенье из моего

Птичка- невеличка

Это печенье из моего детства! 

Похожие

Наверх