На главную | | |

Сырное печенье с кунжутом

5 5

Сырное печенье с кунжутом

nichka

Домашнее печенье всегда свежее, вкусное, да и дети с огромным удовольствием помогают его лепить. Поэтому сегодня решила поделиться простым рецептом сырного печенья. Такая выпечка понравится всей семье.

Для приготовления сырного печенья потребуется:
маргарин (или сливочное масло) - 150 г;
творог - 200 г;
сыр твёрдых сортов - 100 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 1 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л. ;
мука - 250 г (+/-);
1 яичный желток для смазывания;
кунжут (или мак) - по вкусу.

Маргарин или масло растопить и слегка охладить. Соединить маргарин, творог, сыр, натертый на мелкой тёрке, яйцо, соль, сахар и перемешать ложкой.

Маргарин или масло растопить и слегка охладить. Соединить маргарин, творог, сыр, натертый на мелкой тёрке, яйцо, соль, сахар и перемешать ложкой.

Добавить просеянную муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным, не липнущим к рукам. Завернуть в пищевую пленку тесто, скатанное в шар, и отправить в холодильник на 1-2 часа.

Добавить просеянную муку и замесить тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным, не липнущим к рукам. Завернуть в пищевую пленку тесто, скатанное в шар, и отправить в холодильник на 1-2 часа.
Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать печенье формочкой или фигурным ножом.

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и вырезать печенье формочкой или фигурным ножом.
Противень застелить пергаментом, выложить печенье, смазать взбитым яичным желтком и посыпать кунжутом.

Противень застелить пергаментом, выложить печенье, смазать взбитым яичным желтком и посыпать кунжутом.
Поставить сырное печенье с кунжутом в заранее разогретую духовку. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов до лёгкого зарумянивания. Печенье немного остудить и подавать к столу. Рецепт сырного печенья прост, а результат обязательно понравится вашим близким.

Поставить сырное печенье с кунжутом в заранее разогретую духовку. Выпекать 15 минут при температуре 180 градусов до лёгкого зарумянивания. Печенье немного остудить и подавать к столу. Рецепт сырного печенья прост, а результат обязательно понравится вашим близким.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Сырное печенье с кунжутом»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх