На главную | | |

Торт "Сметанный" с бананами и орехами

5 4

Торт "Сметанный" с бананами и орехами

nichka

 Хочу поделиться простым рецептом торта "Сметанный" с бананами и орехами. Такой тортик будет прекрасным украшением праздничного стола. 

Для приготовления сметанного торта с бананами и орехами нам потребуется:
Для коржей:
яйцо - 2 шт.;
сметана - 400 мл;
сгущённое молоко - 1 банка;
сахар - 200 г;
мука - 600 г;
какао - 3 ст. л.;
разрыхлитель - 12 г.
Для крема:
сметана - 500 г;
сахар - 200 г;
сливки 20% - 200 мл;
желатин - 10 г;
бананы - 3-4 шт.;
арахис - 1 стакан.

 

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и сгущённое молоко, хорошо взбить. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Влить яично-молочную смесь в муку и хорошо перемешать ложкой.

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и сгущёное молоко, хорошо взбить. Муку просеять и соединить с разрыхлителем. Влить яично-молочную смесь в муку и хорошо перемешать ложкой.Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.

Тесто разделить на две части. В одну часть добавить какао и хорошо перемешать.

Выпекать коржи (у нас их получится два: один - светлый, другой - шоколадный) в смазанной маслом форме в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Коржи хорошо поднимутся, готовность проверить сухой зубочисткой.

Выпекать коржи (у нас их получится два: один - светлый, другой - шоколадный) в смазанной маслом форме в разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности. Коржи хорошо поднимутся, готовность проверить сухой зубочисткой.
Желатин залить сливками и оставить для набухания. 

Желатин залить сливками и оставить для набухания. Коржи остудить и разрезать на две части (в итоге получится 2 светлых и 2 тёмных коржа). Пропитать коржи любым сиропом.

Коржи остудить и разрезать на две части (в итоге получится 2 светлых и 2 тёмных коржа). Пропитать коржи любым сиропом.

Сметану соединить с сахаром и хорошо перемешать. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить). Влить желатин в сметану и хорошо перемешать наш получившийся крем. 

Сметану соединить с сахаром и хорошо перемешать. Желатин поставить на огонь и прогреть до полного растворения (не кипятить). Влить желатин в сметану и хорошо перемешать наш получившийся крем. 

Собрать наш торт "Сметанный": тёмный корж смазать кремом, выложить бананы (бананы тонко разрезать). Затем выложить светлый корж, снова крем и бананы.

Собрать наш торт "Сметанный": тёмный корж смазать кремом, выложить бананы (бананы тонко разрезать). Затем выложить светлый корж, снова крем и бананы.
Таким образом собрать торт, хорошо покрыть кремом.

 Таким образом собрать торт, хорошо покрыть кремом.Орехи обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Орехи обжарить на сковороде до золотистого цвета.

Посыпать верх и края торта орехами. Поставить очень вкусный торт "Сметанный" с бананами и орехами  в холодильник на ночь.

Посыпать верх и края торта орехами. Поставить очень вкусный торт "Сметанный" с бананами и орехами  в холодильник на ночь.
Приятного чаепития!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Торт "Сметанный" с бананами и орехами»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

А вот это уже удар ниже

А вот это уже удар ниже пояса! Мне же нельзя тортик - я же на диете! А так хочется! Ладно! Как говорил небезызвестный Козьма Прутков - ЕСЛИ НЕЛЬЗЯ, НО ОЧЕНЬ ХОЧЕТСЯ, ТО - М О Ж Н О !!!!!

Наверх