На главную | | |

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

5 5

Хлеб на сыворотке в хлебопечке

Лика Мостовая

В последнее время я всё чаще пеку хлеб в хлебопечке и пробую всё новые варианты вкусного хлеба. Предлагаю вам замечательный хлеб на сыворотке с добавлением паприки и жареного лука. Хлеб получается потрясающе вкусным и красивым, вкус лука не доминирует, а мякиш выходит воздушным, яркого оранжевого цвета за счёт паприки. Такой хлеб буду печь ещё точно не один раз. 

Ингредиенты

Для приготовления хлеба на сыворотке в хлебопечке нам понадобится:
сыворотка молочная - 330 мл;
мука пшеничная - 500 г;
дрожжи сухие - 5 г;
паприка молотая - 2 ч. л.;
соль - 7 г;
подсолнечное масло - 3 ст. л.;
сахар - 7 г;
лук репчатый - 1 шт.

Этапы приготовления

В ведёрко хлебопечки влить тёплую сыворотку, добавить соль, сахар и молотую паприку.

В ведёрко хлебопечки влить тёплую сыворотку, добавить соль, сахар и молотую паприку.
Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле, остудить и всыпать вместе с маслом в сыворотку.Лук нарезать кубиками, обжарить на подсолнечном масле, остудить и всыпать вместе с маслом в сыворотку.Добавить в ведёрко просеянную муку и сверху всыпать дрожжи.

Добавить в ведёрко просеянную муку и сверху всыпать дрожжи.

Выставить программу "Основной режим", вес 750 грамм, цвет корочки - средний. У меня эта программа - 3 часа 25 минут.

Выставить программу "Основной режим", вес 750 грамм, цвет корочки - средний. У меня эта программа - 3 часа 25 минут.

После выпечки хлебопечку открыть, извлечь ведёрко, дать немного остыть, вынуть хлеб и поставить на решётку.

После выпечки хлебопечку открыть, извлечь ведёрко, дать немного остыть, вынуть хлеб и поставить на решётку.

Вкусный, аппетитный хлеб, приготовленный на сыворотке в хлебопечке, нарезать и подавать к столу.

Вкусный, аппетитный хлеб, приготовленный на сыворотке в хлебопечке, нарезать и подавать к столу.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Хлеб на сыворотке в хлебопечке»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

А паприка чувствуется в

Юля Ярошенко

А паприка чувствуется в хлебе?

Замечательный хлебушек вышел!

Мария &

Замечательный хлебушек вышел! Два года хлебопечка без дела простояла, а тут такой рецепт!

Спасибо!

С паприкой красиво и

Наталья Имшенецкая

С паприкой красиво и ароматно!

Спасибо, Наташенька!

Лика Мостовая

Спасибо, Наташенька!

Наверх