Рецепт вкусного малинового варенья

Рецепт вкусного малинового варенья
4.9
9 оценок
0
комментариев

Пришла пора заготавливать вкусное и полезное малиновое варенье, которое служит первым лекарством при простудах в зимний период. Рецептом такого чудодейственного малинового варенья хочу сегодня с Вами поделиться.

Ингредиенты

Для приготовления вкусного малинового варенья потребуется:
малина - 1 кг;
сахар - 1 кг.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Чтобы удалить из малины всех насекомых, нужно замочить ягоды в рассоле (на 1 литр воды - 20 грамм соли) на 10-15 минут. Затем малину промыть под проточной водой.

Чтобы удалить из малины всех насекомых, нужно замочить ягоды в рассоле (на 1 литр воды - 20 грамм соли) на 10-15 минут. Затем малину промыть под проточной водой.

Шаг 2 из 6:

Засыпать ягоды сахаром и оставить на 2-3 часа,

Засыпать ягоды сахаром и оставить на 2-3 часа,

Шаг 3 из 6:

чтобы они пустили сок.

чтобы они пустили сок.

Шаг 4 из 6:

Поставить ёмкость с малиной на огонь, довести до кипения на небольшом огне, снимая пену и иногда помешивая.

Поставить ёмкость с малиной на огонь, довести до кипения на небольшом огне, снимая пену и иногда помешивая.

Шаг 5 из 6:

Проварить малиновое варенье 20 минут на медленном огне, периодически помешивая. Разлить по простерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Остудить и убрать в прохладное место для хранения.

Проварить малиновое варенье 20 минут на медленном огне, периодически помешивая. Разлить по простерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Остудить и убрать в прохладное место для хранения.

Шаг 6 из 6:

Попробуйте, малиновое варенье, сваренное по этому рецепту, получается не только вкусным, но и полезным.

Попробуйте, малиновое варенье, сваренное по этому рецепту, получается не только вкусным, но и полезным.

Приятного аппетита!

Автор - 23.06.2014 / 28.05.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Варенья, джемы"

Смотрите еще в разделе "Заготовки из малины"