На главную | | |

Рецепт варенья на зиму из клубники

4.67 3

Рецепт варенья на зиму из клубники

Инна Кондрашова
Online

Наверное трудно найти людей, которые не любят варенье из клубники. Моя семья очень любит эту ягоду и всё, что с ней связано. Но сезон сбора клубники быстро проходит, поэтому приходится заготавливать её на зиму. Рецептом клубничного варенья хочу с Вами поделиться.

Ингредиенты

Для приготовления варенья на зиму из клубники потребуется:
клубника - 1 кг;
сахар - 1 кг.

Этапы приготовления

Сначала подготовим ягоды клубники.

Сначала подготовим ягоды клубники.

Моем клубнику и удаляем плодоножки. Воду хорошо сцеживаем, а ягоды отправляем в ёмкость, в которой будем варить варенье.

Моем клубнику и удаляем плодоножки. Воду хорошо сцеживаем, а ягоды отправляем в ёмкость, в которой будем варить варенье.

Засыпаем клубнику сахаром и оставляем на 3-4 часа, чтобы она пустила сок. 

Засыпаем клубнику сахаром и оставляем на 3-4 часа, чтобы она пустила сок. 
Ставим на огонь, доводим до кипения, снимая пену, и варим 5 минут. Затем снимаем с огня и даем варенью полностью остыть. Таким образом варим варенье из клубники ещё два раза по пять минут. На фото видно, что в результате приготовления ягодки не развариваются и остаются целыми.

Ставим на огонь, доводим до кипения, снимая пену, и варим 5 минут. Затем снимаем с огня и даем варенью полностью остыть. Таким образом варим варенье из клубники ещё два раза по пять минут. На фото видно, что в результате приготовления ягодки не развариваются и остаются целыми.Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.

Разливаем по стерилизованным банкам и закрываем стерилизованными крышками.
Варенье из клубники, приготовленное по этому рецепту на зиму, получается очень ароматным и вкусным. Ягодки в нём остаются целыми и служат чудесным напоминанием о лете.

Варенье из клубники, приготовленное по этому рецепту на зиму, получается очень ароматным и вкусным. Ягодки в нём остаются целыми и служат чудесным напоминанием о лете.
Приятного аппетита!

4.666665
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.7 (3 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рецепт варенья на зиму из клубники »?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо! Долго искала

Ольга Попвасева

Спасибо! Долго искала правильный рецепт. Доброго Вам здоровья!

Пожалуйста 

Инна Кондрашова

Пожалуйста 

Наверх