На главную | | |

Рубленые куриные котлеты

4.8 5

Рубленые куриные котлеты

Светлана Корниенко

Если у Вас совершенно нет времени для приготовления ужина, а накормить семью очень хочется быстро и вкусно, на выручку придет простой рецепт вкуснейших и нежнейших котлет из куриного филе, которые получаются еще и очень сочными.

Для приготовления рубленых куриных котлет понадобиться:
куриное филе половинка большого - 300 г;
луковица - 1 шт.;
мука или крахмал - 1 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сметана или майонез - 1 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
редиска - 2 шт. (для украшения);
растительное масло для жарки.

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.

К филе добавить мелко рубленый лук, соль, яйцо, муку (крахмал).

К филе добавить мелко рубленый лук, соль, яйцо, муку (крахмал).

Добавить 1 столовую ложку сметаны (майонеза) и перемешать.

Добавить 1 столовую ложку сметаны (майонеза) и перемешать.

При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить на среднем огне  одну сторону до золотистой корочки.

При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить на среднем огне  одну сторону до золотистой корочки.
Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. У меня получилось 8 штук.

Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. У меня получилось 8 штук.

К рубленым куриным котлетам подойдет любой гарнир. Такие нежные котлетки хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями, гречкой, рисом или картофельным пюре. Можно дополнить салатом или просто подать с зеленью. Надеюсь, вам понравится рецепт рубленых куриных котлет, а вкус и нежность приятно удивят!

К рубленым куриным котлетам подойдет любой гарнир. Такие нежные котлетки хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями, гречкой, рисом или картофельным пюре. Можно дополнить такие котлетки салатом или просто подать с зеленью. Надеюсь, вам понравится рецепт рубленых куриных котлет, а вкус и нежность приятно удивят!
Приятного аппетита!

4.8
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (5 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо. Вкусные котлетки

alenaam

Спасибо. Вкусные котлетки быстрого приготовления.

На здоровье!!! Рада, что

Светлана Корниенко

На здоровье!!! Рада, что понравились!!!

Я тоже часто готовлю подобные

Птичка- невеличка

Я тоже часто готовлю подобные котлетки. Подтверждаю - очень вкусные, сочные и, что тоже важно, нравятся детям! Очень аппетитно получилось!

Спасибо!!! И готовить быстро!

Светлана Корниенко

Спасибо!!! И готовить быстро!

Похожие

Наверх