На главную | | |

Рубленые куриные котлеты

4.8 5

Рубленые куриные котлеты

Светлана Корниенко

Если у Вас совершенно нет времени для приготовления ужина, а накормить семью очень хочется быстро и вкусно, на выручку придет простой рецепт вкуснейших и нежнейших котлет из куриного филе, которые получаются еще и очень сочными.

Ингредиенты

Для приготовления рубленых куриных котлет понадобиться:
куриное филе половинка большого - 300 г;
луковица - 1 шт.;
мука или крахмал - 1 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
сметана или майонез - 1 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
редиска - 2 шт. (для украшения);
растительное масло для жарки.

Этапы приготовления

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.

Куриное филе нарезать на мелкие кусочки.

К филе добавить мелко рубленый лук, соль, яйцо, муку (крахмал).

К филе добавить мелко рубленый лук, соль, яйцо, муку (крахмал).

Добавить 1 столовую ложку сметаны (майонеза) и перемешать.

Добавить 1 столовую ложку сметаны (майонеза) и перемешать.

При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить на среднем огне  одну сторону до золотистой корочки.

При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить на среднем огне  одну сторону до золотистой корочки.
Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. У меня получилось 8 штук.

Перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности. У меня получилось 8 штук.

К рубленым куриным котлетам подойдет любой гарнир. Такие нежные котлетки хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями, гречкой, рисом или картофельным пюре. Можно дополнить салатом или просто подать с зеленью. Надеюсь, вам понравится рецепт рубленых куриных котлет, а вкус и нежность приятно удивят!

К рубленым куриным котлетам подойдет любой гарнир. Такие нежные котлетки хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями, гречкой, рисом или картофельным пюре. Можно дополнить такие котлетки салатом или просто подать с зеленью. Надеюсь, вам понравится рецепт рубленых куриных котлет, а вкус и нежность приятно удивят!
Приятного аппетита!

4.8
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (5 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Рубленые куриные котлеты»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо. Вкусные котлетки

alenaam

Спасибо. Вкусные котлетки быстрого приготовления.

На здоровье!!! Рада, что

Светлана Корниенко

На здоровье!!! Рада, что понравились!!!

Я тоже часто готовлю подобные

Птичка- невеличка

Я тоже часто готовлю подобные котлетки. Подтверждаю - очень вкусные, сочные и, что тоже важно, нравятся детям! Очень аппетитно получилось!

Спасибо!!! И готовить быстро!

Светлана Корниенко

Спасибо!!! И готовить быстро!

Наверх