На главную | | |

Кабачки с сыром и чесноком

5 6

Кабачки с сыром и чесноком

Елена Калинина

Кабачки с сыром и чесноком - замечательная и очень вкусная, простая закуска. Такие кабачки отлично дополнят как праздничный, так и повседневный стол. Готовятся просто и быстро!

Ингредиенты

Для приготовления кабачков с сыром и чесноком понадобится:
кабачок (средний) - 1 шт.;
сыр твердый - 100 г;
майонез - 1-2 ст. л.;
сметана - 1 ст. л.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, перец черный молотый - по вкусу;
мука - для панировки;
масло растительное - для обжаривания;
сладкий болгарский перец, зелень, зеленый лук - для украшения.

Этапы приготовления

Кабачок помыть и порезать кружочками шириной около 0,5 см. Можно придать форму цветочков с помощью специального ножа.

Кабачок помыть и порезать кружочками.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез, сметану и пропущенный через пресс чеснок.

Сыр натереть на мелкой терке, добавить майонез и сметану.

Если нужно подсолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Если нужно подсолить по вкусу и хорошенько перемешать.

Кабачки посолить и поперчить немного, обвалять в муке.

Кабачки посолить и поперчить немного, обвалять в муке.

Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

Обжарить кабачки на растительном масле с двух сторон, на среднем огне, до румяной корочки.

На еще теплые кружочки обжаренных кабачков выложить массу из сыра и чеснока. Украсить замечательные и вкусные кабачки мелкими кубиками красного болгарского перца, измельченного зеленого лука и зеленью. Дать полностью остыть и подавать к столу.

На еще теплые кружочки обжаренных кабачков выложить массу из сыра и чеснока. Украсить замечательные и вкусные кабачки с сыром и чесноком мелкими кубиками красного болгарского перца и зеленью. Дать кабачкам полностью остыть и подавать к столу.Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Понравился рецепт «Кабачки с сыром и чесноком»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Девчонки, Господи как же Вы

Девчонки, Господи как же Вы можете все преподнести красиво, аж слюнки уже текут)).

Наверх