На главную | | |

Блинчики на томатном соке

5 2

Блинчики на томатном соке

Лика Мостовая

Вы когда-нибудь пробовали блинчики на томатном соке? Если нет, то обязательно побалуйте себя этим невероятно вкусным лакомством. Эти необычные блинчики можно подать и с начинкой, и без. В любом случае будет очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления блинчиков понадобится:
1 стакан пшеничной муки;
1 стакан томатного сока;
1 стакан молока;
2 яйца;
1 ст. л. сахара;
1/2 ст. л. соли;
растительное масло для смазывания сковороды;
зелёный лук - по желанию.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления блинчиков

Смешиваем и хорошо взбиваем венчиком томатный сок, молоко, соль и сахар.

Смешиваем и хорошо взбиваем венчиком томатный сок, молоко, соль и сахар.

Добавляя постепенно муку, продолжаем перемешивать тесто венчиком.

Добавляя постепенно муку, продолжаем перемешивать тесто венчиком.

Отдельно взбиваем яйца.

Отдельно взбиваем яйца.
Взбитые яйца добавляем в томатно-мучную смесь и тщательно перемешиваем, чтобы тесто для наших необычных блинчиков было без комочков.

Взбитые яйца добавляем в томатно-мучную смесь и тщательно перемешиваем, чтобы тесто для наших необычных блинчиков было без комочков.

На хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

На хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, жарим блины с двух сторон до золотистого цвета.

Если Вы хотите, чтобы блинчики были с зеленым луком, то добавьте порезанный лучок прямо на сковороду.

Если Вы хотите, чтобы блинчики были с зеленым луком, то добавьте порезанный лучок прямо на сковороду.

Необычные блинчики можно подать сразу к столу со сметанкой. А можно завернуть в них любую начинку по вашему вкусу. Я сделала начинку из перекрученной отварной печени и обжаренного лука. Начинку намазала на блин и свернула блинчик трубочкой.

Необычные блинчики можно подать сразу к столу со сметанкой. А можно завернуть в них любую начинку по вашему вкусу. Я сделала начинку из перекрученной отварной печени и обжаренного лука. Начинку намазала на блин и свернула блинчик трубочкой.

При подаче я решила полученные трубочки порезать на несколько кусочков. Потрясающе вкусные блинчики можно подавать к столу. Обязательно порадуйте своих близких необычным блюдом.

При подаче я решила полученные трубочки порезать на несколько кусочков. Потрясающе вкусные блинчики можно подавать к столу. Обязательно порадуйте своих близких необычным блюдом.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Блинчики на томатном соке»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

А РЕЦЕПТА НАЛИВНОГО ПИРОГА С

А РЕЦЕПТА НАЛИВНОГО ПИРОГА С НАЧИНКОЙ НА ОСНОВЕ ТОМАТНОГО СОКА НЕ НАЙДЁТСЯ?

Приготовила блины по Вашему

Приготовила блины по Вашему рецепту. Блины желто-оранжевого цвета с отчетливым томатным вкусом, слегка кисловатые и довольно плотные, толстые. А я люблю тонкие блины. Поэтому добавила еще жидкости и чуток сахара. Думаю соли достаточно 1 чайной ложки. Всё-таки томатный сок довольно густой и кислый. Но в целом, необычные блины. В тесто вместо лука добавила сушеный базилик. Начинка у меня была другой: жареный лук и шампиньоны, вареная курица, мелко нарезанная и все это заправила сметаной. Необычно, вкусно, сытно. Спасибо за рецепт.

Очень рада, что вам

Лика Мостовая

Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за доверие! Начинка у вас замечательная! По поводу томатного сока - конечно вкус нужно балансировать, мы готовим томатный сок сами и он у нас не кислый и не солёный, а магазинный зачастую солёным бывает.

Наверх