Свинина с картофелем в мультиварке

4 оценки

комментариев

Свинина с картофелем, приготовленная в мультиварке - это настолько вкусное блюдо, что Вам захочется приготовить его снова и снова! Нежное, тающее во рту мясо, аромат грибов и сыра - никого не оставит равнодушным! Можно приготовить это блюдо и на газу, используя толстостенную посуду. Очень вкусно!

Ингредиенты

Для приготовления свинины с картофелем в мультиварке понадобится:

свинина (мякоть) - 600 г;

картофель - 5 шт.;

лук репчатый - 2 шт.;

шампиньоны свежие - 300 г;

сыр твердый - 100 г;

сметана - 100 г;

майонез домашний - 100 г;

масло растительное - 2-3 ст. л.;

соль, черный молотый перец - по вкусу;

чеснок - 1-2 зубчика;

вода - 3 мультистакана (480 мл).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Свинину порезать средними кусочками.

Шаг 2 из 10:

Измельчить репчатый лук.

Шаг 3 из 10:

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками.

Шаг 4 из 10:

Картофель - кубиками.

Шаг 5 из 10:

Сыр натереть на крупной терке.

Шаг 6 из 10:

В чашу мультиварки влить растительное масло и выложить лук. Обжарить в режиме мультиварки "Поджаривание" в течение 6-7 минут. Добавить свинину и обжаривать на том же режиме еще 5-7 минут.

Шаг 7 из 10:

Сметану смешать с майонезом.

Шаг 8 из 10:

На мясо выложить подготовленный картофель. Посолить и поперчить.

Шаг 9 из 10:

На картофель выложить шампиньоны. Влить 3 мультистакана (или 480 мл) воды. Полить сверху сметанно-майонезной смесью, посыпать тертым сыром и добавить чеснок, порезанный небольшими кусочками.

Шаг 10 из 10:

Закрыть крышку мультиварки и выставить режим "Выпечка". Готовить 45 минут. После окончания готовки дать блюду настояться еще 10 минут. Подавать наивкуснейшую свинину с картофелем, приготовленную в мультиварке, в горячем виде с овощами и зеленью.

Приятного Вам аппетита!