Салат с селёдкой, яйцами и свеклой

Салат с селёдкой, яйцами и свеклой
5.0
3 оценки
0
комментариев

Предлагаю приготовить очень аппетитный, сытный и вкусный салат с селёдкой, яйцами, картошкой и свеклой. Это блюдо всегда удачно вписывается в повседневное меню. Все ингредиенты в этом салате отлично сочетаются. Уверена, это простое блюдо многим придётся по вкусу!  

Ингредиенты

Для приготовления салата с селёдкой, яйцами и свеклой понадобится:
филе сельди солёной - 200 г;
картофель (средний) - 3 шт.;
яйца - 2 шт.;
огурцы солёные - 1 шт.;
свекла (средняя) - 1 шт.;
майонез - по вкусу;
лук репчатый (маленький) - 0,5 шт. (по желанию);
соль - по вкусу;
зелень для подачи (по желанию).

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Картошку вымыть и, не очищая от кожуры, отварить до готовности (на варку потребуется минут 20-25, готовые картошины должны легко прокалываться вилкой). Отдельно сварить в кожуре свеклу (на варку, в зависимости от размера и сорта свеклы, потребуется от 50 до 70 минут). Отварить яйца в течение 9-10 минут с момента закипания воды. Варёные картошку, яйца и свеклу остудить и очистить. Зелень вымыть. Если в филе сельди есть косточки, их нужно убрать. Картошку и селёдку нарезать на средние кубики, выложить в достаточно глубокую миску.

Картошку вымыть и, не очищая от кожуры, отварить до готовности (на варку потребуется минут 20-25, готовые картошины должны легко прокалываться вилкой). Отдельно сварить в кожуре свеклу (на варку, в зависимости от размера и сорта свеклы, потребуется от 50 до 70 минут). Отварить яйца в течение 9-10 минут с момента закипания воды. Варёные картошку, яйца и свеклу остудить и очистить. Зелень вымыть. Если в филе сельди есть косточки, их нужно убрать. Картошку и селёдку нарезать на средние кубики, выложить в достаточно глубокую миску.

Шаг 2 из 5:

На кубики такого же размера нарезать свеклу и огурцы, переложить в миску, перемешать. 

На кубики такого же размера нарезать свеклу и огурцы, переложить в миску, перемешать. 

Шаг 3 из 5:

Яйца тоже нарезать на средние кубики, добавить в миску.

Яйца тоже нарезать на средние кубики, добавить в миску.

Шаг 4 из 5:

Салат с селёдкой, яйцами, картошкой и свеклой заправить майонезом, посолить по вкусу.

Салат с селёдкой, яйцами, картошкой и свеклой заправить майонезом, посолить по вкусу.

Шаг 5 из 5:

Выложить салат в глубокий салатник. Половину небольшой луковицы очистить, нарезать на тонкие четверть кольца (или полукольца). Сверху салат с селёдкой, яйцами и свеклой посыпать нарезанными луком и зеленью, сразу подавать к столу. Этот сытный и аппетитный салат отлично впишется в повседневное меню и порадует приятным вкусом!

Выложить салат в глубокий салатник. Половину небольшой луковицы очистить, нарезать на тонкие четверть кольца (или полукольца). Сверху салат с селёдкой, яйцами и свеклой посыпать нарезанными луком и зеленью, сразу подавать к столу. Этот сытный и аппетитный салат отлично впишется в повседневное меню и порадует приятным вкусом!

Приятного аппетита!

Автор - 17.12.2013 / 11.11.2022

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Десерты, напитки"

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля"