На главную | | |

Салат "Цезарь" с лососем

5 2

Салат "Цезарь" с лососем

Наталья Имшенецкая

Салат "Цезарь" - мой самый любимый, всегда заказываю его в кафе или ресторане, и во всех заведениях его готовят по-разному: где-то вкуснее соус, где-то более хрустящие листья салата, присутствуют или отсутствуют некоторые ингредиенты. Чтобы угодить своему вкусу, лучше всего приготовить салат "Цезарь" дома из доступных продуктов. У меня сегодня салат "Цезарь" с лососем. Возможно, не настоящий,  но свежий и очень вкусный!

Ингредиенты

Для приготовления салата понадобится:
200 г филе лосося;
200 г помидоров черри;
1 кочан салата айсберг;
8 вареных перепелиных яиц;
100 г сухариков из белого хлеба;
50 г сыра пармезан;
3 ст. л. майонеза;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
растительное масло для обжаривания лосося.

Этапы приготовления

Ингредиенты для приготовления салата "Цезарь" с лососемФиле лосося нарезать небольшими полосками, приправить солью и перцем, оставить на 15 минут.

Филе лосося нарезать небольшими полосками, приправить солью и перцем, оставить на 15 минут.

Затем обжарить кусочки филе лосося на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Затем обжарить кусочки филе лосося на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Для соуса смешать майонез и лимонный сок.

Для соуса смешать майонез и лимонный сок.
Салат айсберг порвать руками.

Салат айсберг порвать руками.

Смешать салат с соусом.

Смешать салат с соусом.

Выложить заправленный салат айсберг на тарелку, присыпать натертым на терке сыром.

Выложить заправленный салат айсберг на тарелку, присыпать натертым на терке сыром.Яйца и помидоры разрезать на половинки, выложить на тарелки.

Яйца и помидоры разрезать на половинки, выложить на тарелки.Добавить сухарики, обжаренный лосось, еще немного присыпать сыром.

Добавить сухарики, обжаренный лосось, еще немного присыпать сыром.Вкусный и сочный салат "Цезарь" с лососем готов.

Вкусный и сочный салат "Цезарь" с лососем готов.Приятного аппетита, радуйте своих близких!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Понравился рецепт «Салат "Цезарь" с лососем»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх