На главную | | |

Куриное филе с цветной капустой

4.5 4

Куриное филе с цветной капустой

Наталья Имшенецкая

Куриное филе с цветной капустой - простое легкое блюдо для семейного ужина. Куриное филе прекрасно сочетается с нежной цветной капустой, блюдо получается вкусным и ароматным.  Его можно подавать с гарниром, например, с рисом.

Для приготовления понадобится:
1 филе куриной грудки;
1/2 кочана цветной капусты;
1 морковь;
1 луковицы;
1 зубчик чеснока;
1/4 стакана куриного бульона;
2 ст. л. лимонного сока;
1/2 лимона (цедра);
соль, черный молотый перец, сухой тимьян - по вкусу;
растительное масло.

Ингредиенты для приготовления куриного филе с цветной капустой

Филе куриной грудки вымыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать на 2 части. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе с двух сторон по 4 минуты. Затем убрать со сковороды.

Филе куриной грудки вымыть, обсушить бумажными полотенцами, разрезать на 2 части. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе с двух сторон по 4 минуты. Затем убрать со сковороды.

Выложить в сковороду лук и морковь, нарезанные полукольцами, и обжарить до прозрачности лука.

Выложить в сковороду лук и морковь, нарезанные полукольцами, и обжарить до прозрачности лука.
Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, выложить в сковороду к луку и моркови и обжарить в течение 2 минут. Затем выдавить чеснок, посолить, приправить специям, добавить лимонный сок и цедру лимона. Влить куриный бульон, довести до кипения.

Цветную капусту вымыть, разобрать на соцветия, выложить в сковороду к луку и моркови и обжарить в течение 2 минут. Затем выдавить чеснок, посолить, приправить специям, добавить лимонный сок и цедру лимона. Влить куриный бульон, довести до кипения.

Выложить овощи с бульоном в форму для запекания, поверх овощей положить куриное филе. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 15-20 минут.

Выложить овощи с бульоном в форму для запекания, поверх овощей положить куриное филе. Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 190 градусов на 15-20 минут.

Вкусное куриное филе с цветной капустой можно подавать на стол.

Вкусное куриное филе с цветной капустой можно подавать на стол.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Если Вам понравился рецепт «Куриное филе с цветной капустой»?

Смотрите похожие рецепты!

Наверх