На главную | | |

Шоколадный пирог с вишней

5 5

Шоколадный пирог с вишней

Елена Калинина
Online

Шоколадный пирог с вишней - один из любимых в нашей семье! Вкусный, нежный, тающий во рту и с очень шоколадным вкусом. Такой пирог можно подать и на ужин к чаю, и на праздничный стол. А готовится очень просто, из обычных продуктов.

Для приготовления шоколадного пирога с вишней понадобится:
мука - 250 г;
молоко - 250 мл;
яйца - 2 шт.;
сахар - 200 г;
масло подсолнечное (рафинированное) - 150 г;
какао-порошок - 4-5 ст. л.;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
сахар ванильный - 2 ч. л.;
вишня свежезамороженная - 200 г;
глазурь шоколадная - по желанию;
стружка кокосовая - для украшения.

В молоко всыпать сахар и влить подсолнечное масло. Хорошо перемешать венчиком.

В молоко всыпать сахар и влить подсолнечное масло. Хорошо перемешать венчиком.

Отлить небольшое количество смеси отдельно и растворить в ней какао-порошок.

Отлить небольшое количество смеси отдельно и растворить в ней какао-порошок.

Вылить обратно смесь с какао, хорошенько взбить венчиком.

Вылить обратно смесь с какао, хорошенько взбить венчиком.

Треть этой смеси отлить в другую посуду (понадобится позже), а в оставшуюся добавить яйца и ванильный сахар. Перемешать.

Треть этой смеси отлить в другую посуду (понадобится позже), а в оставшуюся добавить яйца и ванильный сахар. Перемешать.
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Взбить миксером. Масса должна получиться, как не очень густая сметана.

Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Взбить миксером. Масса должна получиться, как негустая сметана.

Форму немного смазать маслом и вылить в нее тесто. Сверху разложить вишни.

Форму немного смазать маслом и вылить в нее тесто. Сверху разложить вишни.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог 20-30 минут (готовность проверить деревянной шпажкой). Готовый горячий пирог залить смесью, которую оставляли. Для лучшей пропитки, сверху на пироге сделать небольшие разрезы.

Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать пирог 20-30 минут (готовность проверить деревянной шпажкой). Готовый, горячий пирог залить смесью, которую оставляли. Для лучшей пропитки, сверху на пироге сделать небольшие разрезы.Дать пирогу полностью остыть и смазать сверху шоколадной глазурью (по желанию) и посыпать кокосовой стружкой. Необычайно вкусный шоколадный пирог с вишней подать к столу! Попробуйте, обязательно!

Дать пирогу полностью остыть и смазать сверху шоколадной глазурью и посыпать кокосовой стружкой. Необычайно вкусный пирог шоколадный с вишней подать к столу! Попробуйте, обязательно!Приятного Вам аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (5 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Не поднялся мой пирог... А

Не поднялся мой пирог... А так вкусно :)

Похожие

Наверх