На главную | | |

Заварной крем на молоке

5 6

Заварной крем на молоке

Марина КВОН

Заварной крем на молоке - настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки. Готовится такой крем без лишних хлопот и из простых ингредиентов. Им можно пропитать торт или пирожные или даже подать как отдельный десерт, например, с ягодами, фруктами, печеньем и т.д.

Ингредиенты

Для приготовления заварного крема вам потребуется:
400 мл молока;
150 г сахарного песка;
1 яйцо;
2 ст. л. муки;
1 ч. л. ванилина.

Этапы приготовления

В глубокую миску добавьте яйцо, сахарный песок.

В глубокую миску добавьте яйцо, сахарный песок. Взбейте при помощи миксера.

Взбейте при помощи миксера.Добавьте ванилин, перемешайте.

Добавьте ванилин, перемешайте.

Добавьте муку. Перемешайте.

Добавьте муку.

Добавьте молоко.

Добавьте молоко.

Взбейте при помощи миксера.

Перемешайте.

Полученную смесь перелейте в глубокий сотейник и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите заварной крем до кипения, затем огонь убавьте и готовьте на медленном огне до загустения. Не забывайте постоянно перемешивать крем в процессе приготовления (около 5-7 минут).

Полученную смесь перелейте в глубокий сотейник и поставьте на средний огонь. При постоянном помешивании доведите заварной крем до кипения, затем огонь убавьте и готовьте на медленном огне до загустения. Не забывайте постоянно перемешивать крем в процессе приготовления (около 5-7 минут).
Крем снять с огня, дать остыть. В процессе остывания заварной крем на молоке ещё загустеет.

Крем снять с огня, дать остыть. В процессе остывания заварной крем на молоке ещё загустеет.Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт «Заварной крем на молоке»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Марина, большое спасибо -

Валера Шкут

Марина, большое спасибо - быстро, просто, без комочков и прочей ерунды, вкусно.

Сам, впервые, сделал НАПОЛЕОН с помощью слоёного теста Елены Калининой! 

Спасибо

bird86

Спасибо

Готовьте с удовольствием! ;-)

Марина КВОН

Готовьте с удовольствием! ;-)

Наверх