Куриные окорочка с овощами

Куриные окорочка с овощами
5.0
3 оценки
1
комментарий

Куриные окорочка с овощами - блюдо на каждый день, готовится быстро, получается вкусно! Овощи можно добавлять по своему вкусу.

Ингредиенты

Для приготовления куриных окорочков с овощами понадобится:
куриные окорочка – 3 шт.;
картофель – 3 шт.;
тыква – 150 г;
морковь – 1 шт.;
перец болгарский – 1 шт.;
яблоки- 2 шт.;
соль, перец – по вкусу;
кориандр – по вкусу;
имбирь свежий - 1 ст. л.;
соевый соус – 2 ст. л.;
растительное масло – 3 ст. л.;
итальянские травки – 1 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Куриные окорочка (я взяла бёдрышки) помыть, обсушить бумажными салфетками. Посолить, поперчить, посыпать кориандром, добавить натертый имбирь, соевый соус, хорошо натереть этой смесью окорочка. Оставить на 15-20 минут мариноваться.

Куриные окорочка (я взяла бедрышки) помыть, обсушить бумажными салфетками. Посолить, поперчить, посыпать кориандром, добавить натертый имбирь, соевый соус, хорошо натереть этой смесью окорочка. Оставить на 15-20 минут мариноваться.

Шаг 2 из 4:

Почищенные картофель, морковь, перец и тыкву порезать кусочками, добавить очищенные от семян и порезанные дольками яблоки. Посыпать итальянскими травками, полить растительным маслом, перемешать.

Почищенные картофель, морковь, перец и тыкву порезать кусочками, добавить очищенные от семян и порезанные дольками яблоки. Посыпать итальянскими травками, полить растительным маслом, перемешать.

Шаг 3 из 4:

В рукав для запекания выложить овощную смесь, сверху куриные окорочка. Завязать рукав с двух сторон. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 45-50 минут.

В рукав для запекания выложить овощную смесь, сверху куриные окорочка. Завязать рукав с двух сторон. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 45-50 минут.

Шаг 4 из 4:

При подаче куриные окорочка с овощами посыпать зеленью.

При подаче куриные окорочка с овощами посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Приятного аппетита

Автор - 14.10.2013 / 15.10.2013

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Запеченное мясо"

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля"