Слойки с ветчиной и сыром

34 оценки

комментариев

Простые в приготовлении и совсем нетребующие много времени булочки-розочки, мало кого оставят равнодушными. Приготовить их можно с любой начинкой, которая больше всего нравится вам и/или вашим детям. Это может быть сыр, ветчина, грибы, яблоки, груши и т.д. Сегодня предлагаю приготовить слойки с ветчиной и сыром. Хотя выбор начинки ограничивается лишь вашей фантазией и вашим настроением. Поэтому, желаю вам солнечного настроения и неиссякаемой фантазии, друзья! ♥

Ингредиенты

Для приготовления слоек с ветчиной и сыром вам потребуется (8-10 шт.):

400 г слоёного дрожжевого теста;

200 г твёрдого сыра;

200 г ветчины;

1 ст. л. семян кунжута;

1 ст. л. муки (для работы с тестом);

1 ч. л. семян льна (по желанию);

1 яйцо.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 7:

Приготовим начинку для булочек. Сыр и ветчину нарезать небольшими кубиками, перемешать. Начинка готова.

Шаг 2 из 7:

Тесто разморозить. На рабочую поверхность добавить муку, выложить тесто и раскатать его. По всему периметру теста ровным слоем выложить начинку, края теста справа и слева подвернуть и свернуть тесто плотным "рулетом".

Шаг 3 из 7:

Полученный "рулет" разрезать на 8-10 равных частей (булочек).

Шаг 4 из 7:

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить на него булочки-розочки. Немного раскройте их, придав форму "лепесткам".

Шаг 5 из 7:

Булочки смазать взбитым яйцом и посыпать семенами льна и кунжутом.

Шаг 6 из 7:

Выпекать слойки с ветчиной и сыром в течение 20-30 минут до образования устойчивой и румяной корочки. Готовые булочки остудить (желательно на решётке).